第203章 技術不夠腦力來湊![第1頁/共3頁]
籌算換個勺子。
“我來吧,不然你這十個豬肘都得廢了。”
薑雨荷一臉不成置否,明顯本相在此。
曉得的是在炸豬肘,不曉得的覺得是在煉丹。
就像是內裡賣油條油餅的處所,專門用來濾油的那種。
薑雨荷豎起來大拇指,對林琛表示誇獎。
林琛差點兒被煙霧嗆到。
大抵率一小時後見吧。
“……”
林琛一臉懵逼,看一眼廚房內裡冇人,扭頭就瞧見廚房窗外薑雨荷彷彿正在鼓搗著甚麼。
“咳咳。”
林琛一下回神過來,趕快點頭。
“冇……冇!”
一勺又一勺,一層又是一層,脆皮逐步開端揭示。
“算了,我來吧。”
咳咳。
“生化兵器也不消這麼原始的體例製作吧?”
這一步算是此中關頭。
“炒醬你會嗎?炒好了淋上去就行。”
還真像是藝術品。
“過分度了!這玩意兒也太難弄了吧?”
直到最後顆粒感完整消逝,隻剩下焦糖色包裹在油潤當中,這時候便能夠關小火。
薑老爺子你今兒要不就直接抱著豬肘啃吧。
預估了一下豬肘的分量,一把冰糖下去。
接著將鵪鶉蛋一樣放出來。
目睹對方走到安然間隔,林琛這才用廚房紙清算好豬肘,擦潔淨水漬。
“這也太標緻了吧?”
大火當中,冰糖幾近是肉眼可見的熔化,一點一點固然不溶於油當中,但是也逐步冇有了顆粒感。
冇有頓時放豬肘,而是拿了一個小巧的鐵架子放出來油鍋內裡,剛好能夠卡在鍋沿,剩下一半的空檔。
薑雨荷讚歎出聲。
“劈裡啪啦!劈裡啪啦……劈裡啪啦!”
“你纔是生化兵器!”
冷靜吐槽當中,林琛還是接過了這個大任。
臉上神采好笑且無法,公然這十個豬肘,每一個都有本身的設法以及不異的人生。
這不是妥妥兒的人笨怪刀鈍嗎?
從中間托盤內裡黑乎乎的三個豬肘來看,確切是不該問這一茬。
林琛隨口問出聲,但是轉頭的下一刻就悔怨了。
薑雨荷笑容甜潤,彷彿一朵山茶花盛開,一時候讓民氣猿意馬——
不得不說——
和你比技術,我也冇那麼多歡暢的模樣。
至於其他促進腎上腺皮質激素分泌,加強機體免疫服從,抗利尿止血感化方麵,一樣可見一斑。
“本來是這麼做的嗎?”
林琛:“……”
“冇有,剛走神了一下罷了。”
倒是這會兒林琛忙活完才重視到——
“配方我倒是看過……”
“我這算是投機取巧,技術不敷腦筋來湊。”
身後?
未曾焯水的狀況下,甲魚會產生浮沫,這浮沫終究會影響湯頭的口感,以是儘量斷根潔淨。
聲音但是熱烈極了!
做一道菜需求十個備份的,平生還真是頭一次見。
生啃也不是不可。
“你這是乾嗎呢?”
“感謝你林琛!”
不是從本身這邊傳來,而是從——