第二百七十章[第1頁/共3頁]

這統統弄好後，就開端薰肉，這薰肉也講究體例，不能用好柴，免得把肉燒了。濕柴最好，如許不但煙多，這肉也燒不起來。在不時的加點柏樹枝出來就行了。說實話，之前每次薰豬肉的時候，都要添柏樹枝，傳聞這添了柏樹枝的會香些，不過，李美到向來冇有吃出過有甚麼分歧。現在她會想著柏樹枝，也是因為因為之前每次燻肉的時候都有加

李美買返來的那肉，等醃漬七天擺佈才氣夠入味。或者說做出來的臘肉才氣夠放上幾個月不會變壞。此次因為時候的乾係，醃漬的天數就冇有達到那麼久，才五天，李美就把肉拿出來用熱水洗了兩次。

“你孃家對你也不錯。”

這本來是李美隨口問的，以是唐能珍他們大年月朔要不要吃湯圓，實在她一點都不體貼。她最體貼的事趙家本年會不會一起吃年夜飯。

明天就是大年三十了，遵循鄉村的風俗，這一天磨子要歇息。明天都冇有去磨湯圓粉，那就意味著，明天都冇法磨了。

本來給各位白叟的紙錢，是一年最後一天燒的。但是現在破四舊，不準信這些東西。可大師又怕過年的時候不燒點紙錢給白叟們，白叟們在地下日子過不好。大師在月朔的時候，不等天亮就偷偷摸摸去給各家的白叟燒紙錢。

這肉薰了一天，肉根基上變黃了，李美就熄了火，冇再薰了。熄了火，李美把薰好的肉搬到了屋裡掛著。

“大嫂，你家不籌辦磨點湯圓嗎？”早晨用飯的時候，劉紅梅笑著問道。

過年，年夜飯自古中原民族都非常的正視。就算再窮的人家，到了年三十那天早晨都會做上一桌好菜祭奠本身的列祖列宗。

“我們家也冇有特彆的處所，普通早晨的時候儘家裡最大的儘力做一桌子菜出來。然後請白叟（列祖列宗）返來，等把白叟送走了以後，我們便能夠用飯了。對了，大嫂，你彆忘了最首要的事情，月朔的時候，你要早點起來去白叟的墳前燒紙錢……”

“這年夜飯你們是如何籌算的？”公公婆婆冇有做一點籌算，李美隻好身邊的劉紅梅。畢竟劉紅梅比她嫁進趙家的時候找，趙家的風俗比她曉得的多。

劉紅梅接下來的這句話可不是跟李美說的，她是特地說給趙文華聽的。意義就是奉告趙文華，他們家也冇有多的，唐能珍想找他們要，那是不成能的。

本年趙家分了家，到目前為止，趙天柱這對公婆還冇有來跟他們說，明天究竟是在一起吃年夜飯，還是各家吃各家的。

也不曉得趙文華有冇有聽懂劉紅梅話裡話外的意義，歸正他隻他的晚餐，並未幾嘴說一句話。

看著薰好的豬肉，李美就忍不住嚥了咽口水，忍了好久，才忍住拿下來去煮的打動。

對於劉紅梅的猜想，李美非常的同意。“那過年的時候，我們家普通都會如何做？”