第363章 八位評委了[第1頁/共4頁]

她剛纔去遴選食材的時候已經趁機在空間裡弄了一條烏頭魚出來。

才顫巍巍的說道：“世子爺說的是，下官一會就叮嚀下去，先讓這的大掌櫃方大廚給您做幾樣特長的菜過來。”

一幅清雅的丹青栩栩如生呈現在盤子中，讓這盤簡樸的孜然羊肉顯得清爽脫俗起來。

253號廚子那邊的小幫廚見到順福酒樓的人被譚大師怒斥，有些幸災樂禍。

“晉王世子說得極是，是下官曲解了，還請晉王世子與宣平侯萬勿見怪纔是！”

趁著蒸魚的時候，葉清做好了一道更加簡樸的果醬煉乳山藥泥。

“晉王世子另有宣平侯爺，二位此次來到這建州地界替晉王殿下辦事，遠道而來，一起辛苦了。

“多去世子，多謝侯爺！下官愧不敢當啊。

鄭大廚笑道：“是啊！昨日那盤子肉，味道真的非常好，可惜隻吃了兩片，老弟我還冇揣摩出味來，就被端走了。

葉清將冰鎮好的水信玄餅從模具裡和順的反著脫模出來，最後裝進建州這邊出產的變色釉春芝茶盞中，撒上紅色的糖霜搭配一碟熟黃豆粉另有一碟糖漿便能夠吃了。

將小炒鍋燒熱，然後放入清油，再放入羊肉片敏捷滑散，炒到肉片變色後盛出。

葉清將一隻重新奇羊腿上割下來的半斤羊肉切成薄片，用淨水沖刷去血水，然後插手蛋清、料酒抓勻醃製一會兒。

詹台德照有些昂首紋的額頭上頓時排泄精密的盜汗，嚴峻得都不敢脫手抹去，隻能帶著奉承又難堪的乾笑。

此時，天雪居二樓裝潢的清雅脫俗，一麵牆壁上另有當朝大才子淳於蕭然題寫的一副狂草“進酒詩”的露台包間裡。

現在她要做的這道菜叫孔雀開屏魚，是一道魯菜係中的特性傳統名菜。

這類場麵，詹台碩吉隻要站在本身老爹身後的份兒了，他連大氣都不敢喘的太短長，冷靜的給喝茶的兩位高朋斟茶倒水。

就在10位廚子都做好菜以後，很快銅爐裡的那根香也完整的燒完了，九把刀老爺子就敲響了銅鑼，大聲宣佈：“比賽結束。”

宣平侯蕭玉衍文雅喝完了一口建州白毫茶，才悄悄勾了嘴角淡淡說道：“詹台大人也不消過於嚴峻，都說了本侯跟世子隻是出來遊山玩水的罷了。

隻見一片刀影一閃而過，片片相連的魚肉就被切好了，每一片魚肉都保持著均勻的厚度。

在碎冰上鋪滿滿一層各種生果粒，淋幾勺蜂糖跟煉乳，夏季炎炎，吃到嘴裡的確不要太爽。

她先將蔥切絲，薑切片墊盤子底，然後將魚身、魚頭和魚尾擺於盤中做成孔雀的外型。

但他還是老誠懇實的開端打動手，固然他們不是場上最短長的廚師，但他信賴自家大哥也有機遇進入前三甲的。

鄭大廚又說道：“這小女人或許真有能夠，像她前日在趙掌櫃麵前說的那樣能入圍前三甲呢。”