第四十八章 百果留香[第1頁/共3頁]

很多的觀眾都被這一盤菜饞得眼淚都要從嘴裡流出來了！

真是奇了！

赫伯斯此次的做的蟹黃包。

最後，如果能被算作壓軸的，那便能夠頂得上葉鳴的“百果留香”。

如果非要說，那便是：剛入口時爽利，咀嚼時綿密，而吞嚥之時確切酸甜恰達好處，令人回味無窮！

太短長了，竟然能想到將蟹肉全數取出，混入特彆的麪粉再放入烤箱裡烤製！

不切還好，統統開，那香味更是令人蒙受不起。

“我看他甚麼食材都冇拿，這菜恐怕也隻是做得都雅罷了！吃起來必然不咋地！”

“我宣佈！比賽到此結束！現在，請事情員職員將每一道菜挪到各位評委的麵前。”

畢竟，能夠走到這一步的廚師，無一不是烹調技術達到了頂尖。

這的確是一個非常好的創新！

石村涼子是將東洋菜做到極致的三大廚師之一，京都摒擋的王牌烹調大師。

隻見事情職員將一個個蓋著蓋子的小木碗放在了每位評委的麵前。

真是奇了！

這傢夥做的還是菜麼？

隻見木碗當中盛著的那是色彩近乎透明就像是白水普通的湯以及一塊看上去非常鮮嫩的鯛魚！

這口感，涓滴冇有令人難以忍耐的那酸，也冇有讓人感覺過分誇大的甜，而是一種調集了各種生果味道的刺激，但卻保持了一種奇妙的均衡！實在是讓人意猶未儘！

更奇異的時，每一種生果的味道都有纖細的分歧。

真的太多了！

那是——

而是赫伯斯的獨門秘方——異化成一大團的帝王蟹肉！

公然，能夠走到這一步的，那可都是一等一的大師！

評委們扳談了一番，隨後便用勺子開端挖起白盤當中的“生果”。

當然底下的觀眾，就像是非遺的直播間一樣，已經呈現了很多自發得是的“懂哥”！

大口吃蟹的滿足感混入淡淡的奶香，那種奇特的搭配彷彿滿足了統統人對帝王蟹的極致胡想！

當然，重頭戲在涼子的身上。

此中一名評委用勺子挖開那顆晶瑩剔透的蘋果，那蘋果大要的膠質比設想當中還要柔嫩，一碰到勺子之時，便化作了糖水。

這道菜，可算是完整把每一名評委都看傻眼了。

彆看這就像是樸實的白水煮魚，但是當蓋子揭開的那一頃刻竟是能夠做到了極致的鮮香撲鼻而來！

海鮮湯能夠做到這類涓滴冇有任何雜質的地步，想想就多麼可駭！

如果細心看，又彷彿包著冰糖葫蘆普通的水晶外殼，但是他的更加純潔，涓滴看不見任何的雜質！

當然，其他廚師製作的龍蝦，海魚彷彿也冇有讓評委們絕望！

“就是！”

這湯，味道極其鮮美！

這湯，不知石村涼子是如何熬製的，湯上竟是一個油泡也冇瞥見，彷彿那陣就是山中泉水普通，清澈到極致！

聞上去也非常的誘人！