第330 章 薛浩的刀工[第1頁/共3頁]

“主廚，這些要如何措置？”

不過實在不焦急，楊立瑜剛擺好河豚魚片，陸良一就端著弄好的生牛肉過來了。

隻見薛浩不急不慢的翻開冰櫃，從內裡端出一個金屬箱子。

陸良一將生牛肉牢固好，然後拿出做塔塔的模具放到河豚魚片的另一邊，插手生牛肉壓出形狀。

薛浩在韃靼牛肉和河豚魚片之間，用一條醃製過的長海草隔開，隨後將桃花裝點在河豚魚片上，每一盤上麵都放了五朵，映托得烏黑的魚肉更加誘人。

現場觀眾也算清了楊立瑜水池中的河豚數量，十四條。

一翻開，內裡就冒出輕悠悠的白煙。

說實話，青木秀傑的刀工也是很好的，一刀重新部到魚尾，割開了魚鱗，破開了肚子。

楊立瑜豁然一笑，“此次可不算是正式比賽，你還欠我一場。”

一條，二條，三條……

十五條！

薛浩輕咳一下，“不美意義，險勝，我比你多一條。”

講著講著，貳內心就升起一股知名的肝火，因為他看到了劈麵中原隊共同得極其好，每一小我都無縫銜接對方的事情，整一個看下來就是行雲流水。

“中原廚師的刀工真的牛！”

他要看看他的羅非魚刺身和薛浩的河豚刺身，誰的更勝一籌。

“等等？！這彷彿是刀！！！”

再次吸引去了很多的人的目光。

“另有四非常鐘就到時候了，他是籌辦給我們演出邪術？”

“咦？中原隊的主廚這是在乾甚麼？”

薛浩看著麵前一黑一白的擺盤，心中非常對勁，但是這還不是終究的形狀。

“妙手對決啊！”

脆肉羅非魚刺未幾，羅隻要中間的脊柱大刺，魚肉內裡冇有小刺，並且肉質細嫩爽利，非常合適做刺身和天婦羅。

“既然是同時出餐，那麼就辛苦我們上菜的禮節隊一起上菜吧，主廚也跟著上來，為我們講授一下各自的主菜。”

剛幸虧倒計時結束前的最後一秒，兩隊出餐鈴被同時按響。

“對對對，中原人真的會工夫，這個真的好帥啊！”這兩句感慨是日文的，她們一臉崇拜的看著身穿漢服的薛浩。

柳文斌則謹慎翼翼地在牛肉塔塔中間挖個小窩，打上生雞蛋。

“你們看這個魚肉片被擺成了花。”這是現場人不約而同收回的聲音。

在薛浩還冇嶄露頭角之前，隻要有楊立瑜呈現的場合，根基上統統人的目光都是望向他的，久而久之他已經風俗，乃至是有些理所該當。

這一刀力度方纔好，不深不淺，刀尖悄悄一挑，內臟全數被取出，緊接著把刀伸出來一點，來回滑動了幾下，魚肚子立即變得乾清乾淨。

“這刀法不錯。”遠遠看著他的薛浩也忍不住一臉讚歎，在內心略微對這個敵手多了一分承認。

楊立瑜心領神會的從冰櫃裡拿出一個透明的保鮮盒，內裡是一朵朵鮮豔的桃花。