第73章 來自柴瀾的肯定[第1頁/共3頁]

此微博一出，浩繁美食界的人就坐不住了，能夠獲得柴瀾先生兩次誇獎，這個開馳名叫筍筍山小店的薛浩到底是何許人也？

“誒，帥哥，你不感覺588一隻酸梅鴨貴嗎？”孟老闆忍不住問了一嘴隔壁吃得一臉享用的人。

比如這個酸梅鴨，鴨肉味甘，鹹，性涼，夏季是比較合適吃的。

張夢瑤感覺麵前的中年男人有些眼熟，總像在那裡見過一樣，並且很奇特，坐下來冇有點餐，反而是在不斷的打量，眼睛轉來轉去，在打著甚麼壞主張似得。

回到仙界冇有電如何辦？開打趣，那麼雷符咒，還怕一點電都弄不到嘛。

可巧，剛好有一個美食比賽是在薛浩隔壁市停止，他趁著選手海選的時候，倉猝趕來薛浩的飯店。

柴瀾把三碟菜都吃得乾清乾淨，見薛浩還在廚房繁忙，便冇有打攪他，又悄悄的分開了。

最為奇妙的是他不消香葉和八角，而是用更加粵式的雙皮（陳皮和桂皮），使團體的味道冇有那麼霸道高聳，反而更加凸顯出鴨子的味道。

他拿脫手機把這一幕記錄下來，回到仙界把這一幕放給食堂徒弟們看，讓他們看看本身的短長。

其他的三個菜，都是因為代價太貴，冇有人敢點。

薛浩做著酸梅鴨就在感慨，體係進級後的廚房器具另有一個好處，櫥櫃裡多了十幾個鍋，有幾個鍋是有加持的，烹調的時候會加快。

柴瀾比來的路程很忙，內心一向惦記取薛浩這個小輩，但都找不到時候。

一秒變涼的服從扇也很好用，砍好鴨子，淋上熬到濃稠的醬汁，薛浩把酸梅鴨端了上去。

在薛浩繁忙烹調時，柴瀾在研討他的菜單和字，更加感覺他是個很有設法的人。

柴瀾夾起一個蝦仁，入嘴是濃烈的果香（香橙和荔枝異化），牙齒咬到蝦仁的那一秒，曉得薛浩用的是甚麼掛汁了。

柴瀾邊吃邊點頭，這趟來得值了。

薛浩如果曉得，必然樂著花，這得有多少功德點在朝他而來。

就像現在酸梅鴨在油潑上色後，需求燜煮四非常鐘，用了體係的加持的鍋後，一分鐘劃一於非常鐘。

收集上的發酵需求一定時候纔會感化到實際，但本地的人已經殺到現場。

薛浩這道菜是創新的，冇有勾芡的陳跡，但蝦仁和荔枝大要卻又是帶著光芒感。

孟老闆內心犯嘀咕，如果被家裡的母老虎曉得本身花68塊吃了一份蛋炒飯，會不會今晚都冇有覺睡。

這個酸梅鴨的水準是在線的，口感酸甜不膩，鴨肉嫩滑不柴。

要不是為了摸索薛浩的實在程度，他真想立即拂袖而去。

再來就是苦瓜和綠豆，都是夏季消暑降火的好物。

荔枝是夏季當季生果，很多廚師都喜好用它來入菜，但是根基上都是千篇一概的菜式，火候也把握不好，荔枝在菜裡軟綿綿的，一點口感都冇有。