第二十一節 推薦[第1頁/共4頁]

魚肉很有韌性，冇有過分炒熟的疏鬆感，鮮鹹適中，略微有些偏甜，顯得很天然。

現在的餐廳都利用味精和耗油，學過烹調根本的人做出菜味道來都差不到哪兒去。以溜魚片為例，大部分餐館炒製流程都一樣。不過乎是活魚切片，蛋白加澱粉裹身，下油鍋定型炸熟，起鍋瀝油加配菜，最後烈火滑炒。

虎平濤點點頭：“是的。”

他就如許站在那邊，身材不自發的開端顫抖。心中泛動著一種前所未有的不實在感，可更多的還是感激。

這話雖說有些誇大，但並非毫無事理：一道看上去普淺顯通，冇法讓人產生食慾的菜，就算廚師矢語發誓做得再好吃，也不會有人想要動筷。

李鬆漲紅了臉，衝動得連連點頭。

他在戒毒所呆了半年，出來今後就呆在家裡，每次規定去社區報到的時候從未有過耽擱，以後也冇有發明主動采辦毒品的記錄。

看著在辦事員指導下走進辦公室虎平濤和李鬆，傅躍輝從辦公桌前麵的高背椅上站起，笑著迎上去。

不要說是四千塊錢，就算是兩千，乃至更少的月薪，李鬆也情願為之支出辛苦。

他對虎平濤印象很不錯，是真的很喜好這個年青人。

“小李，明天過來上班吧！”傅躍輝的笑容很暖和：“你加個我的微信，我把餐飲部主管的電話發給你，明天過來你直接找他就行。”

傅躍輝站起來，走到李鬆麵前，笑著鼓勵：“菜做得不錯，挺專業的。好好乾，你會做得很好。”

李鬆依言分開了廚房。

“……感謝！感謝！”李鬆趕緊伸謝，他情感有些微微的失控，用力抽著鼻子，用力握在一起的雙手比之前更緊了。

他放下筷子，笑吟吟地看著站在餐桌劈麵，神情非常嚴峻的李鬆：“小李，菜做得不錯。如許吧，你明天就過來上班。兩個月……嗯，一個月的試用期，先拿四千，轉正今後一個月六千五，加班延時另算，另有五險一金。嗬嗬，你感覺如何樣？”

他想過要通過儘力竄改本身的餬口，也想要為家庭分憂。可不管在任那邊所求職，都會因為“吸毒者”這個烙印被無情回絕。這個社會對毒品的討厭、仇恨、警戒、防備是如此激烈，從國度法律到社會共鳴，幾近大家都在抵抗。

“好的，傅哥。”虎平濤趕緊改口：“小李有廚師證，菜做得很不錯。您看，是不是讓他嚐嚐？”

虎平濤很聰明。

麵前這道溜魚片是用萵苣配色，大要撒上了幾顆枸杞。紅綠搭配，相互映托，令人感受麵前一亮。

轉正今後六千五？

傳說中對廚師最大，也是最令人頭皮發麻的磨練，炒雞蛋，這道菜不在測驗範圍。那實在是內行人對業內臆想加猜想編造的故事。

一個會做菜的人，與專業廚師之間最大的辨彆，在於配菜。溜魚片這道菜的主色偏於黃白，用嫩綠色的蔬菜搭配為上佳。青椒、西芹、萵苣、沙窩蘿蔔的上端青色部分，乃至另有苦菜莖稈切片後焯水……總之，視覺結果更甚於味道。