繁體小說網 - 曆史軍事 - 戶外直播間 - 第四十章 削鱗,剔骨,真正的高手

第四十章 削鱗,剔骨,真正的高手[第1頁/共2頁]

“江少,此人哪找來的,師承哪一家?”方壺忍不住問向一旁的江楓。

此時現在,他的眼神裡早就冇有了半點輕視,反而出現出一抹鎮靜。

這也是有按照的,一方麵是顛勺需求強大的腕力和臂力,廚師無形中就獲得熬煉,另一方麵是廚師要常常咀嚼美食,久而久之就變得結實起來。

他驚奇出聲。

他也未幾想,既然他來幫手,就用心致誌的做魚好了。

寧飛說的不錯,那一條確切是野生的裂腹魚。野生裂腹魚比野生養殖的個頭要小一些,但是卻更加的敏捷和活潑,肉質也更加鮮美。

現在親眼所見,他實在吃了一驚。

以是,大廚常常看對方的胳膊和手腕,就曉得對方幾斤幾兩。

有點本領。

江雪落落風雅的叫了一聲。

方壺點點頭,站在一邊全神灌輸的看著寧飛的操縱。

寧飛從水中撈起一條大魚,很對勁的笑了。

第一步,選魚。江楓籌辦的魚都是很初級的魚,較著是顛末特彆的豢養。

比如這一手剃骨。

這操縱提及來簡樸,但是做起來遠遠冇有那麼輕易。

這少年,竟是一個如此妙手!

要曉得,平凡人做魚,最多是刮一刮鱗片。魚鱗非常影響做魚的質量,從口感到味道,都有影響。

實際上,方壺並不信賴一個戶外主播能做出甚麼好吃的東西來,不過礙於江楓的麵子,也不好說甚麼。

方壺內心暗想,隨後又撇了撇嘴。

估計是江蜜斯看他長得都雅,才讓他過來的。

方壺是江楓從中原廚藝協會專門請過來的大廚,一向保障江雪的炊事,這小我很有任務心。

這個時候,寧飛重視到,一旁另有個穿戴紅色廚師衣服的大廚。

“你不是說想吃寧觀主的石板烤魚嘛,我特地把他請過來了。”江楓暖和的笑著說道。

接著,寧飛諳練的刮鱗、去腮,他的刀很快,讓人看著目炫狼籍,那刀彷彿長在他的手裡一樣,看上去格外的矯捷。

江楓笑笑,說道:“一會兒你能夠本身問他。”

“竟然是削鱗?”

當時,方壺感覺這隻是傳播下來的關於廚師的一些故事,總有些誇大的成分在內裡。

中原一級廚師能說會削鱗的,也冇有幾個。

長得都雅的男人常常都不會做飯,會做飯的男人長得都欠都雅。

這一次,方壺纔是真正的瞪大了眼睛,滿臉的不成思議。

這個時候,寧飛已經開端了。

想不到寧飛竟然能認出裂腹魚,還能分削髮養和野生。

這個時候,隻見寧飛刀握在手中,悄悄一劃,一剃,竟是將完整的魚骨從裂腹魚的身材裡剃了出來。速率之快,讓人瞠目結舌。

“這.......削鱗?”

寧飛眼尖,一眼就看到那大廚胸前掛著一個金色的五星標記。