154.第154章 鹿肉更好吃[第1頁/共2頁]

“姐特地就給你們嚐鮮的啊！”

見到桌子上擺著的布匹和肉，便問道：“姐，這布是要給我們做衣服的麼？”

鹿肉和在酒樓裡差未幾的做法，將鹿肉切成片狀，放了料酒醃製了一會兒，又放了一些澱粉出來，用手抓了一下。彆的籌辦了一隻碗，放了一些水，泡可一些花椒。

“那鹿肉和豬頭比起來，哪個更好吃呢？”

“姐，這布的色彩真都雅，做出來的衣服必定也都雅！”韓應霞笑道，有些等候如許的布匹做成的衣服穿在本身身上的模樣了。

“姐，是鹿肉呀？”韓應武的頭從灶洞口探了出來。“姐，你不是把鹿給賣了麼，如何另有鹿肉呢？”

畢竟是鄉間，都是粗布衣服，要真是能有一件彩布衣服，還真的讓人戀慕。

因為趙天剛好不輕易的到來，韓應雪感覺好好的接待一番。

帶鹿肉醃製了差未幾，韓應雪便將鍋裡放了一些淨水，淨水裡放了一大勺料酒，便將鹿肉片放了出來，比及鹿肉片變色今後血水浮出水麵，鍋裡的水沸騰後又將鹿肉撈了起來。

鹿肉韓應雪倒是冇有全數賣掉。留了兩斤下來。畢竟好東西，她也想給家裡人嚐嚐鮮。

“鹿肉好吃！”還冇等韓應雪答覆，一旁的趙啟山便答道。

他們可有些餓了。

“我們這個也都雅，嘿嘿，如果做成了衣服穿出去，胡大寶他們必定戀慕死了！”韓應武高興道。

鍋裡的重新擱了幾勺菜籽油，等油燒熱，便將切好的蔥段，生薑，蒜，放出來一起煸香，再加上醬油，料酒和方纔泡好的花椒水和清湯，熱湯燒開今後，便將鹿肉放了出來，加上一些鹽和糖，便蓋上了鍋蓋，悶個十幾分鐘就差未幾了。

“姐，我幫你！”幾個弟妹也歡暢的衝屋裡衝了出來。

“姐，你這做的是啥呀？”韓應霞吸了吸鼻子，感受不太像豬肉呀。

“好了好了，彆幫襯著衣服的事情，娘會給我們做好的。現在先去做飯。”

現在姥姥家那邊餬口前提不是很好，這一趟來了，都帶了好些東西過來，也是故意人。

“是呀，每小我都有！”韓應雪答道，指著桌子上布，道：“這桃紅色的是給應霞做衣裳的，這深藍色的是給應文和應武的。這淡青色的是給姐本身做了，這紫色的呀，是給表哥做的。這絲綢呢，是給小妹做的。”

本身今後怕是很少進山打獵了，獵到梅花鹿的機遇更少。

稱的兩斤肉，韓應雪籌辦炒一斤，放一點香菇進入，是非常好吃的。

韓應雪在廚房裡忙活起來，韓應文韓應武賣力灶火，韓應霞和趙啟山打動手，忙起來也很快。

趙天剛同趙氏是同胞兄妹，豪情也是深厚。

“好！”幾個弟妹答得異口同聲。

實在影象裡本身這個大舅還真是不錯，同老韓家那些極品親戚比起來好很多。