2477.第2477章 刀工[第1頁/共2頁]
看著韓應雪將明白蘿蔔切成的絲竟然成了這個模樣,如同細線一樣。青兒的心中對趙芸兒又生出來了一些崇拜。
青兒在一旁看著感覺詫異,這做菜還能夠整出這玩意兒,看韓應雪這模樣,的確已經入迷入化了。
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“甚麼是刀工呢?”青兒感覺本身的確就是聞所未聞。
韓應雪便耐煩的講解著。青兒聽了,連連點頭。
青兒笑了笑,笑容有一些生硬。
“雪兒,你可真是短長,這蘿蔔絲比刨出來的都還要細的呢!”
“刀工?”
“那你們去吧,我先去歇息了。”軒轅淩道,說著高大的背影回身拜彆。
有軒轅淩在,韓應雪會放棄去挑選和王大磊在一起。
蘿蔔在韓應雪的刀下,成了一個精美的人道壯的東西,瞅著和青兒有點像,韓應雪就是遵循青兒的模樣砥礪出來的。
韓應雪拿出來了刀,給切了一根明白蘿蔔。
青兒點點頭,本身也想要嘗試嘗試,看看能夠切成甚麼樣。
另有一個調料,都讓青兒便清楚,做甚麼菜能夠放甚麼。
隻要女人不傻,都曉得選軒轅淩而不是王大磊。
韓應雪說著的時候,又拿了一個明白蘿蔔,開端切絲。
和軒轅淩如許的男人比起來,王大磊又算的了甚麼。
韓應雪切得儘能夠的細,不一會,便切成了很多的絲出來。
心內裡不曉得為何有些苦澀,青兒也強顏笑著,冇有表示出來本身的非常情感。
想要做好菜,一些根基的食材要先容清楚,另有如何搭配。甚麼菜是絕對不能夠坐一起的。
“嗯。”
青兒聽了韓應雪的先容,算是大開了眼界。
看模樣,是如許如同天神普通的男人,看上了韓應雪。韓應雪倒是一副無所謂的態度。
韓應雪方纔切絲的時候,已經樹模了一遍,也同青兒說了技能。
韓應雪說的,青兒也都當真的聽著。也在當真的記取,想要將韓應雪說的都記下。
“嫂子,這做菜,刀工也非常的首要,你現在得跟著我前麵練習刀工。”韓應雪道。
韓應雪先是從一些根基的做起。
聽到了韓應雪的解釋今後,青兒便曉得了刀工的首要性。既然必須,那就得練習。
將刀遞給了青兒的時候,韓應雪叮嚀了一句,“嫂子,你漸漸的來,得謹慎一點,可不要切到手了!”
“起碼得練習個幾年吧,不過,你倒是不消如許,刀工有個差未幾的便能夠!”
韓應雪微微一笑,“孰能生巧,這切絲是最根基的,你要不要現在過來練習一下。”
“雪兒,我如果像你如許的刀工,那得練多少年的呀?”青兒問道。
本身之前做菜,可不曉得這些東西,根基上隻放一些油鹽。那裡曉得做菜另有這麼多的講究,的確就是一門技術活兒。