第2094章 蘇家傳承人的比拚[第1頁/共3頁]

前三名的大廚實至名歸。

轟！

在蘇定風，蘇沫顏和楚雲天頒獎後，主持人再次走上了舞台。

楚超慢條斯理地在做著。

“另有，我們以最最最熱烈的掌聲歡迎蘇安然大師的女兒――蘇沫顏密斯！”

做菜，從他們看來，已經不再是純真的做出美食了，而是在做一門藝術。

這道菜，主體是中間如蓮花般綻放的白菜，可真正的精華，倒是在那味道純美的清湯裡。

蹄花，顧名思義，煮開如花綻放。

而一個好的豆花飯，想要做的好吃，兩點必不成少。

蘇沫顏，蘇定風，陳輝，楚超皆是換上廚師服開端來到灶台前。

“他們彆離是全溯閣的掌門人，蘇定風大師！”

世人賞識著幾位大師的廚藝，就彷彿是在看演出，而不是在做菜。

豆花飯！

主持人看著他們，問道。

蘇安然執掌建國宴會，那但是每個廚師畢生尋求的抱負。

楚超比擬於其彆人，則是慢了很多。

宮保雞丁！

一樣的，蘇定風，楚超，陳輝等人也是停止的很快。

“在蘇安然大師誕辰之日，很幸運聘請到了蘇安然大師的三位弟子！”

想要做好這道菜，糖，醋，生抽，澱粉，水的比例要把握的非常好。

整隻雞，整隻鴨，整根排骨放入淨水中，來調製高湯。

豆花一點一滴逐步呈現在麵前。

老媽。蹄.花光彩醇厚，湯如奶白，上麵零散的蔥花裝點，激起了全部菜的靈魂。

既然如此，蘇沫顏便是挑選做一道國宴菜！

陳輝和楚超倒是無所謂。

全場人站起來喝彩，他們如何都冇有想到，有朝一日能夠親眼看到蘇大師的弟子呈現在這裡。

一門吃的藝術。

統統都有條不紊。

主持人滿麵紅光地說道。

不但要將菜做的甘旨適口，還要更具有撫玩性，同期間價也優惠。

開水白菜！

少了，豆腐構成不了，出來就是一團漿糊。

賞心好看啊！

蘇沫顏對於蘇家菜已經是爛熟於心。

一塊大石落下，楚超心中的大石也放下了。

冇有體例，這個味道，光是聞了就讓人恨不得來一大碗米飯！

秦穆然看完一圈後，這纔將目光看向了蘇沫顏。

老媽。蹄.花，就是要將新奇的豬蹄煮熟，煮透，煮爛！

並且花生米要脆，雞肉要嫩，滑。

最後，在統統籌辦伏貼後，放入高壓鍋中，停止壓抑。

“上麵，有請諸位佳賓咀嚼！”

蘇定風那邊，做的一樣也是簡樸的美食。

有的廚師乃至連眼睛都不眨一下。

“川菜傳承菜譜謄寫人，陳輝先生！”

話音落下，蘇定風，陳輝，楚超，蘇沫顏皆是站起家來，朝著舞台走去。

此中任何一道菜的環節不對了，全部口味都不一樣。