第602章 609:臘驢肉[第1頁/共2頁]

端木天真悄悄地待在一邊看她熱情的與廚房管事交換心得。

“沐兒，你喜好海鮮之類，但也不成多食螃蟹，寒涼，待我早晨蒸幾隻，溫些酒與你食，不傷身。”

一頓飯吃的很鎮靜，百裡千沐也鎮靜的尋了掌櫃去廚房管事鎮靜地交換做驢肉的心得。

後代做法自是總結前人經曆再不竭地創新，改進。

可貴的能臣！

宿世百裡千沐就旅遊過鳳翔縣，對這處所的特性吃食但是讚不斷口的一道臘驢肉。

“蘭卿，你好好嚐嚐這道臘驢肉，保你吃了，還想吃，不過比起我做的還差一點。”百裡千沐給端木天真夾了一大筷子驢肉後才夾起端木天真給本身剝好的螃蟹吃起來，還不忘給魅一夾了一隻螃蟹。

端木天真冷眼瞟了瞟一向低著頭儘力降落存在感的魅一。

時價八月，螃蟹最肥美的季候。

一百紫晶幣，充足四口之家吃上三年。

點了茶，便讓魅一一同坐下，百裡千沐喜好人多，用飯熱烈，魅一擰不過，隻得坐下來低著頭，端木天真忙著給百裡千沐弄茶。

車水馬龍，川流不息，街道兩旁茶肆酒樓商店林立，乃至呈現了罕見的四層五層修建，次序井然，衙門差役，治安巡查也是精力奕奕，一派清正廉潔之風。

百裡千沐時不時的聽著街邊人的群情，百姓發自內心至心的笑容，嘴邊一向掛著與我榮焉的含笑，好似這繁華的鳳翔府有她一份功勞，都顧不上一向盯著她迷惑不解的端木天真，顧不上為他解惑。

百裡千沐做了一番樹模後在廚房管事的千謝萬謝下端著一盤驢肉回到馬車，給了一向在車頂歇息的海東青。

百裡千沐用心把螃蟹咬的呲呲響，對著端木天真光輝一笑，看一貫抉剔的端木天真食了三分之二盤的驢肉，便想著本身定要將這道菜完膳，常常做給他吃。

直到進入一家飯莊，一樓二樓大堂都已經人滿為患，乃至另有在大門外列隊等待者，因而便挑選了四樓剩下的獨一的一個精美豪華的雅包，此雅包要伶仃收取分外一百紫晶幣。

她體貼的是鳳翔府的民生。

殊不知，那是因為是她夾的原因，在端木天真看來，隻如果她做的，砒霜也是甘旨適口。

馬車裡，百裡千沐窩在端木天真懷裡，抬著頭看那讓她沉浸的容顏，這副妖孽樣，如何也看不敷。

她不介懷把前人看的非常重的甚麼祕製秘法之類彆傳，她的主旨是大家吃到甘旨，享用甘旨。

解除水分再用鬆木水加五香調料煮熟，拎出後再浸入驢肉及原汁湯肉之火加熱，反燙提浸多次到必然程度拾出，冷卻後切片，色彩鮮紅，呈半透明狀，質細緻，酥而有筋，五香噴鼻，餘味回長。

老驢宰殺，去蹄，選其四腿和筋骨，淋淨血水