第205章 全情投入[第1頁/共2頁]

李鳳便對李龍道：“等下烙餅你要幫我重視著火，快趁現在去把臉洗一洗，也好風涼一下。”

之前家裡吃的雜麪裡另有冇磨碎的麩子皮呢。

以是，從那以後，李龍便信賴了，李鳳之以是做飯好吃，那是因為全情投入。

憑心而論，能夠會有不同，但應當不會差得很多。

李鳳的宿世那都是用電磁爐或是天然氣的，隻要在BBQ的時候纔會用到明火。

因為氣候熱，李鳳怕油放不住，以是隻買了一斤。因為，此時的一斤是十六兩，李鳳感覺夠吃個三五天的了，到時候用完了再買就好了。（未完待續）

這話，還是因為那次李虎做了一次麪漿糊後，感覺太丟臉；便要求再做一次。

李龍嘿嘿一笑，忙道：“這不是怕二哥你照顧不過來嘛。”

雖說不是不會燒柴，隻是讓她邊燒火邊做菜就會手忙腳亂。

然後，把調好的油鹽均勻的平鋪在麪皮上。再把麪皮捲成桶卷，再壓扁，擀成五毫米薄厚，然後掰下一小塊薑，便在大鍋裡擦拭。

此次李鳳事前把步調詳細地說了一遍，成果李虎做出來的還是冇有李鳳做的好吃。

李鳳笑著把篩子遞到李龍的麵前：“你看這裡有小疙瘩，如果不篩是要影響口感的。”

“用薑擦拭過了，便不輕易糊鍋。”說話間，已經擦好了鍋，然後把剛纔擀好的餅貼在了鍋上後，說了句：“你看下鍋，再把火壓一壓，看到大餅中間鼓起了來就叫我，我好翻麵。”

李鳳當然曉得李龍指的是甚麼，因而便笑了笑，她本身總不好拆本身的台吧，因而，含笑點頭。

但是架不住，連著吃好幾天的疙瘩湯了；再好吃的東西，每天吃也會生厭的。

一刻多鐘後，大餅都烙好了，一共十張。

“那是當然。”李鳳這時已經把篩子放下，拿出了一個空碗，往裡加了些鹽和植物油。

李鳳當然曉得，便道：“今後家裡不是要開店嘛，總要把伎倆練熟了。”

李龍回聲出去了，也就幾十息以後就返來了，臉上還留有冇有擦乾的水跡。

李鳳笑道：“水還冇開呢，著甚麼急。”

說話間火就上來了，但是要把水燒開，還需求些時候。

說完，回身轉頭持續擀麪餅。

然後李鳳便把大餅放在盆裡扣好，開端用豬板油耗油。

李龍便道：“咦？二哥，你這是做甚麼？”

這油當然是從山雞裡熬出來的，也就二十多克，恰好做大餅能夠用上。

第205章全情投入

李龍點了點頭，感覺李鳳說的有事理，說道：“冇想到這裡邊的講究這麼多。”

等水開了後，李鳳用溫水和好了麵，又往裡加了些生粉，來回的揣打，最後在麵板上把麪皮擀得薄薄的。

以是，便一向讓李龍幫手，美其名曰――一心不成二用！奉告李龍，本身這是把統統的重視力都放在了燒菜上，不然一樣的調料，一樣的伎倆，如何我做的就好吃。