第166章 油潑麵[第1頁/共2頁]

樂伊人本來就在打算著比實機會成熟了，就開端推出各種的飯食。

夏天氣候酷熱，人們老是喜好是涼一點的東西，麪條也是如此，樂伊人籌辦做的，就是宿世一種很火爆的美食――油潑麵。

做油潑麵需求籌辦的食材有麪條，綠豆芽，青菜，大蒜，香蔥，辣椒，鹽，醋，食用油。

說著，許懷安還深深的吸了一口氣。

把綠豆芽青菜香蔥都洗潔淨，鍋內倒水燒開，然後將綠豆芽和青菜彆離放出來焯水，然後撈出來再過一遍涼水。

把兩種菜彆離拿出一些放進兩個碗裡，樂伊人這纔開端煮麪條。

樂伊人見此，也不再多說，端起托盤，回身放在了那小廝麵前的長桌上。

樂伊人將托盤放在長桌上，從內裡端出一碗麪放在了許懷安的麵前，手中行動不斷去端鹹菜和鴨蛋，口中卻解釋道，“這是油潑麵，你嚐嚐看如何樣。”

許懷安本來也就是隨口一問，籌辦吃點糕點墊吧墊吧就醒了，但是誰知，樂伊人竟然說有。

她閒來無事的時候擀好了麪條放在了空間裡，如許中午做飯比較便利。

綠豆芽她也本身發了一些放在空間裡，甚麼時候想吃了，就取出來吃，此時倒是省了很多的事情。

油潑麵是陝西的特性美食，她不曉得這個天下有冇有陝西阿誰處所，也不曉得那邊有冇有油潑麵，但是起碼這個鎮子裡，是冇有的。

吞了一下口水，樂伊人將兩碗麪都放進托盤裡，又拿了兩雙筷子，彆的將方纔煮麪條時趁便煮的鹹鴨蛋切開放進盤子裡，再切上涼碟小鹹菜，這才端起托盤朝外走去。

如果有生抽的話那更好，隻可惜這裡冇有，不過也無傷風雅。

聞言，樂伊人也不再廢話，跟許懷安說讓他稍等，然後就快步進了廚房。

此時隻聽呲啦一聲，刹時香飄四溢。

他這說的是至心話，就憑樂伊人能做出這些糕點，那技術也必定是杠杠的。

許懷安此時已經顧不上樂伊人在說甚麼了，貳內心眼裡滿是麵前這一碗麪。

略微想了想，樂伊人就想出了該做甚麼。

是以，她敢必定，隻要吃上一次，許懷安必定會愛上油潑麵。

冇想到她還冇有開端籌辦，這門客已經找上門了。

這下子，許懷安也來了興趣，“不嫌棄不嫌棄，樂娘子的技術我還是信得過的。”

“樂娘子，你這做的是甚麼？”

許懷安不缺銀子，餓了結不去酒樓用飯，除了因為累，必定也有不想吃油膩東西的原因。

這邊她方纔走出廚房，許懷安就已經聞見了香味兒，坐直了身子。

這時在起鍋熱油，把油燒到十成熱，漸漸的澆在麵上。

固然還不曉得是甚麼，但是僅僅是聞上一口，他就已經口水眾多成災了。

煮熟以後的麪條過涼水，然後撈入碗內，插手少量的鹽、醋、蔥末、蒜末、另有切碎了的朝天椒。