第五九二章 藍色多瑙河 六[第1頁/共3頁]

糕點師取過一個玻璃大碗，用電子秤切確的稱量出五克乾酵母倒入碗中加淨水，稀釋過程中再加五十克白沙糖持續攪拌曉得統統白沙糖完整溶解。

“也不看看現在幾點了？”薙切繪裡奈冇好氣的瞥了他站起家發明這裡隻要江雲楓一小我，並冇有見到幸平創真的人影因而詰問“如何隻要你一個，幸平君人呢？他不是和你在一起的嗎？”

“那麼我們之間的對決就以‘烘焙’為主題吧，幸平先生能夠隨便闡揚，不必拘泥於我所傳授的那些東西，那麼開端吧~”

“創真啊，他在那邊呢~我帶你們疇昔。”江雲楓朝不遠處指了一下然後將手裡的竹笛交還給漢服蜜斯姐，握手扳談了幾句才帶領著薙切繪裡奈三女分開。

“冇錯，我是主動提出想和幸平先生停止一場烘焙的對決。幸平先生在烘焙上的天賦高到讓我驚奇，我想通過對決的體例來發明本身與幸平先生之間的差異。”

江雲楓婉拒了辦事員的傾銷言明本身的來意，辦事員不但不惱反而更加熱忱的帶路，畢竟插手烘焙體驗課收到的錢遠高於賣麪包。

“阿楓你曲解了，這場對決不是我主動建議的。”被江雲楓的氣勢震懾的幸平創真弱弱的答覆。

往溶液中倒入高筋麪粉兩百五十克攪拌成麪糰，糕點師插手硬化的無鹽黃油捨棄刮刀改成用手揉搓，把黃油完整融入麪糰後蓋上保鮮膜停止醒麵。

“即便是主廚您親身建議的對決.....啊嘞？”還想持續周旋的江雲楓愣住了。

“剛纔那位彈奏古箏的蜜斯是你的熟人嗎？為甚麼不舉薦一下？”薙切繪裡奈若無其事的扣問起江雲楓與漢服蜜斯姐的乾係。

“麪包不都是烤出來的嗎，另有水煮這類體例？”江雲楓一副我讀書少，你彆騙我的神采。

在江雲楓驚額的目光中糕點師真的把本身做好的貝果麪包放進沸騰的熱水中，正反兩麵各煮三十秒後撈出放在晾架上降和順帶濾乾水分，等候溫度和水分都晾得差未幾以後，糕點師為每一個貝果麪包都經心刷上一層雞蛋液，不放過任何死角，最後整齊擺放在烤盤上送入預熱好的烤箱。

“大蜜斯，甚麼風把您給吹來了，阿誰金色大廳的音樂會結束了？”江雲楓拘束著賠笑。

“聽到了冇有？還傻站在這裡乾甚麼？閃一邊去彆影響我闡揚！”氣勢上超越的幸平創真開端擯除江雲楓，然後鎮靜的對糕點師說“我已經迫不及待想見地一下教員的高超技藝了，讓我們開端吧。”

拇指與食指共同合作在集合生長條狀的麪條上捏成標緻的褶皺，拿起麪條閉合的一端塞入特地冇有閉合的另一端，用敞開的麪皮將其包裹，做成甜甜圈的形狀。

一行人換上印有工坊LOGO的圍裙在辦事員引領下分開門店順著扭轉扶梯上到烘焙課堂地點的二樓，現在二樓的烘焙課堂內正籌辦上演一場彆開生麵的對決，一方是這家工坊的首席糕點師另一方則是來上體驗課的門生幸平創真，其他門生坐在底下觀戰。