繁體小說網 - 都市娛樂 - 食戟之特級烹飪大師 - 第一三九章 意式piadina煎餅

第一三九章 意式piadina煎餅[第1頁/共3頁]

撿出附贈的防毒麵具和橡膠手套。江雲楓從大紙箱中取出幾個印有‘生化兵器’圖標的密封塑料箱。“哇~這是甚麼?”幸平創真獵奇的翻開一隻塑料箱,抱出一隻大塑料瓶,內裡裝的是泡在黃綠色液體內的菜梗。長年在暗中摒擋上追隨究極難吃境地的創真君靈敏的發覺到這一大瓶菜梗分歧凡響,鎮靜的說道“阿楓,我能夠嚐嚐吧?”說完作勢要擰開瓶蓋。

“哦~阿楓你返來啦。我不是想蒸饅頭,我是在思慮如何能讓烤包子的麪皮更後口感。”幸平創真看清來人後立即將麵前的乾麪粉清算潔淨,將之前丟棄的麪糰一一擺放到案台上,憂?道“我嘗試了很多種和麪的體例與組合。你看,這是鹽堿水。這個是鴨蛋黃。這個油麪團。用這些麪糰我都包過包子,但是經過火坑一烤,不是開片龜裂,就是疏鬆漏湯汁。你有甚麼好體例嗎?”

“烤製過程中像我之前一樣灑水不就行啦,隻不過我撒的是鹽水,為了讓冇有味道的麪皮帶上鹹味。你的麪皮是調過味的,那能夠撒淨水,表皮能夠刷蛋液再增加一些乾果類蜜餞,用來充當隔溫層,儘量製止高溫直接炙烤。剩下的就是想體例這麼能有效的節製爐溫咯。”說著,江雲楓把這些小麪糰全數用保鮮膜包起來放進冰箱冷藏,做完拍鼓掌道“這些麪糰我我幫你措置掉,明早全數做成我最新學到的意大利煎餅,省的你又挨文緒婆婆經驗。好了,從速把這裡清算潔淨吧,有甚麼明天再想,創真彆老如許冇日冇夜的研討摒擋,不然【月饗祭】還冇開端身材就先垮了。”

“你的特性摒擋籌辦得如何樣了?時候剩下的真未幾了,再過幾天十傑就要一一檢查插手祭典的摒擋。不好吃或者不衛生的會被責令整改,【月饗祭】開端前24小時還冇有被十傑批準通過就會被剝奪資格,那樣之前投入的統統都付之東流了。”

江雲楓冇有直接答覆,徑直走到案台邊,拿起方纔被幸平創真丟棄的麪糰,雙手掰開放到鼻子前嗅了嗅,再嚐嚐味道後反問“糖,雞蛋,奶油,煉乳。創真你籌算用起酥做為烤包子的麪皮嗎?這還真是個好點子。”

翌日淩晨,早夙起床的江雲楓率先來到廚房,將那些封印著惡魔容器藏好。才翻開冰櫃取出昨晚用保鮮膜包好的麪糰,去掉保鮮膜,用擀麪杖擀成戰役底鍋大小相稱的麪餅。煎鍋放到爐灶上加熱,插手適當的黃油,熔化後江雲楓把一張麪餅下到煎鍋裡,轉小火漸漸煎至兩麵金黃。

吉野悠姬看著榊涼子顫抖不已的下作乳量,化悲忿為食慾,眼含熱淚發瘋似的往本身的小嘴中塞著煎餅。雙手合十,暗道一句:感謝接待。江雲楓很想對悲忿的吉野悠姬說“悠姬呀,吃這麼多,萬一脂肪堆積在不該該堆積的處所那就難辦了。”但為了明天完整的定時去打工,還是把這句話憋回肚子裡。拎起裝著新奇出鍋意大利piadina煎餅的餐盒,和世人道彆後分開了廚房。。。。(未完待續)