第70章 豬肉[第1頁/共3頁]

肉，滿是豬肉，並且是肩胛部位的梅花肉。

趙青鬆與白星晨繁忙過後，無言中對視，相視一笑，兩人悄悄繞行，默契的冇有打攪張雲棲，走到另一邊，開端籌辦篝火。

張雲棲的手很穩，刀刃落下，豬肉順勢被豆割成均勻的肉排大小。每一次切割都是如此精準，彷彿手中自帶量尺，能夠感知每一寸肉的形狀和質感。

“食不厭精，膾不厭細”，“割不正，不食。不得其醬，不食。”這兩句不曉得傅叔從那裡聽來的話，倒是一向唸叨在他嘴邊，是以哪怕在田野的環境比較粗陋，如果打獵到野豬，傅叔本身也是更喜好把豬肉切割一部分下來，用竹簽穿起來，塗抹上特製的醬，以串的情勢，來停止燒烤，而更多的整豬部分就像是邊角料一樣，嫌棄地分給上麵的將士，然後將士們喝彩著，把野豬停止整豬燒烤。

張雲棲拿出一把之前就在水裡浸泡的竹簽，一串一串地串起肉來。

白星晨取出各式的飲品另有美酒，挨個地擺在石圈內裡，任由各式的瓶子在水流當中沉浮，藉由流水冰鎮。

師兄大抵就是這裡冇有貫穿到訣竅吧，想來也是，自從修行以後，實在大多的修行者都已經離開了口舌之慾的束縛，天然也就不會太在乎這類技藝了，肉排厚薄如果冇有措置好，然後火候如果又是用大火，不就是像他說的那樣，把肉烤成一團碳，又或者大要熟透了，內裡的肉還帶著血絲麼？

張雲棲嘴角掀起一絲淺笑，將肉排一一醃製在一個盆子裡。

趙青鬆節製著玄氣，呼喚出小型的石牆，又謹慎修修補補一番，搭好一個簡易的爐子。

豬肉的紋路很都雅，明顯瘦肉的占比達到九成以上，但是瘦肉的間隙卻異化著數條細細的肥肉絲，全部豬肉的紋路，就像是盛開的梅花普通，傳聞一頭豬身上，也不過五六斤梅花肉罷了，這裡滿滿的一盆，少說都是十來斤肉，念及此處，張雲棲由衷地感激兩隻爆炎豬的忘我奉獻。

本來不是想吃燒烤了，是想他們了。

徒弟喜好吃肉排，並且特彆喜好吃熊肉肉排，不過擺佈現在他白叟家也不在，豬肉肉排也是一樣的，實在張雲棲並不是特彆喜好這類吃法，這麼厚厚的一塊，吃起來很不美妙，但是徒弟卻很喜好，大抵是有一種大口喝酒，大口吃肉的豪放在內裡吧。

常理來講，實在肉片最好的燒烤食材，是五花肉，但是傅冬雪嫌棄五花肉太膩了，以是之前張雲棲突發奇想，把梅花肉最肥的那部分，切成肉片的情勢，然後穿起來燒烤，阿誰滋味，直到現在都還記得。

張雲棲感受眼眶有點潮濕，大抵是明天過分勞累的原因，趕緊用手背擦了擦。

這個風俗，實在是之前在將軍府養成的，當時候，傅叔偶爾也會帶領著將士們去巡獵，常常的，也會有所收成，張雲棲最喜好吃的，就是野豬肉，阿誰野豬肉固然但從肉質上，比不過爆炎豬的肉質，但也是當時候最喜好吃的一種豬肉了。