第843章 843.烤箱[第1頁/共2頁]
喜樂曉得,蕭齊喜好她,就是喜好她這小我。
如許先進初級的東西,在當代必定是冇有的。
除了這三樣飲品,喜樂還加上之前在王家窩棚熬過的果茶。
幸虧這本來的茶莊前麵有一個小院子,都是白家的財產,後廚也能夠重新擴建到前麵的小院子裡去。
跟她是甚麼出身,甚麼身份,一點乾係都冇有。
白家幫手找的鐵匠,也是非常的心靈手巧。
在當代,喜樂常常做蛋糕,用的烤箱都是主動溫控時候節製的電烤箱。
蛋撻,酸奶生果蛋糕杯,乳酪蛋糕,生果千層蛋糕,雙皮奶,果醬夾心牛角包。
當然,這個期間找到不公用的烘焙紙杯磨具,磨具都是讓銀匠照喜樂畫的圖紙打造的。
這個期間的生果有限,食材有限,巧克力咖啡甚麼的,喜樂都找不到,幸虧能找到牛奶,才氣處理甜品的一大主料。
而是把本身想要做的事兒都跟蕭齊說了一下,還要蕭齊重視安然。
喜樂非常的歡暢,捧著蕭齊的信看了好多遍,才提筆給蕭齊寫了複書。
一個是需求用烤箱烤製的紙杯小蛋糕。
起首,最首要的一樣東西,就是做甜點必備的烤箱。
如答應以隨時調度溫度,也更加衛生。
鐵匠幫手打了烤箱,還打了一些平底鍋之類的東西。
紙杯小蛋糕上,喜樂還籌辦用鮮奶油跟生果裝裱出來都雅的花色。
那銀匠的技術也比較高超,做出的東西超出了喜樂的預期,非常的緊緻。
複書裡,喜樂也冇有提本身變成沐國公府大蜜斯的心路過程。
名字既然已經定下來,其他的東西就應當抓緊時候開端籌辦了。
喜樂要改開甜品店,後廚也要重新裁撤裝修一下。
這個大烤箱分兩層,中間是空的,四周隔開,內裡有放燃料的處所。
比如蛋糕磨具諸如此類的東西。
蕭齊的這個態度,讓喜樂非常的欣喜。
喜樂又讓銀匠幫手打製一些銀製的磨具。
廚房,磨具,烤箱弄好了,接下來喜樂該考慮的就是菜譜了。
白家本來的鋪子,是開茶莊用的。固然有一個後廚,但廚房很小。
除了小蛋糕,喜樂還嘗試了很多甜品。
最後,定下了六個種類。
遵循喜樂的圖紙跟描述,很快幫喜樂做了兩個大烤箱出來。
飲品喜樂定了三種,伯爵紅茶,綠茶奶蓋外加珍珠奶茶。
珍珠用糯米做成小丸子。
甜品喜樂選了幾樣。
既然是要重新裝修,喜樂又把後廚好好的設想了一番,讓它有彆於這個期間淺顯的廚房,而是更西式,更合適做各種糕點甜品纔好。
紅茶的質料好說,就是選用白家上好的嶺南紅茶就行。
喜樂就參考這個期間烤燒餅的老式土爐子,設想了一款鐵質的烤箱。