第1056章 謎團[第1頁/共3頁]

把油從鍋裡起出來後，宓月緩慢地調糖醋汁，一匙酒，一匙鹽，兩匙糖，三匙醬，四匙醋。熱鍋爆香蔥薑蒜，放魚和糖醋汁，插手適當的開水煮。

陸家早已賺足了慈愛的好名聲，宓月如果當即發難，必將會被套上狼心狗肺、白眼狼等臭名。甚有能夠，這伯府也會被楚王收回。

她聞到沙鍋魚已飄出香味，算著時候差未幾了，切了些蔥段放出來，蓋上。然後拿了些酒水淋在瓦鍋蓋上，小火再燜。這邊糖醋魚做好後，那邊的清蒸魚也蒸好了。

宓月將魚的兩邊煎得金黃金黃的，放薑片爆香，然後將魚與薑片放入瓦煲中，插手開水。煎過的魚是熱的，如果插手冷水，熬湯時魚肉輕易散爛。

小魚已經打上來也清算好了，宓月加薑蔥和酒出來醃製，放在一邊。

“要不讓王婆子燒火吧。”宓月說。

這就是宓月要清算的第二個爛攤子，保住伯爵府，拿回財產。

廚房裡的調料除了薑蔥蒜外，已從藥鋪裡買了花椒、八角、桂皮等物。看上去調料豐富了很多，但冇有辣椒，統統都顯得不敷完美了。

這三年來，陸家人明著來哄來騙，暗著來搬來偷，偌大一座伯府，愣是被他們給搬空了。

宓月接下來要做的是糖醋魚，小半壇的油倒入鍋裡，看得殷大娘心疼得直呲牙。

對她印象極壞，兩家已有反目成仇的跡象了。

宓月翻了一下，公然，除了婆子們貪用的，很多東西都送去陸家了。“正犯都是從陸家出來的主子嗎？”

宓月嘲笑說：“要不然如何會把東西搬去陸家？”

許總管擺手說道：“小的燒火還是行的，之前虎帳裡，小的曾做過夥頭兵。”

許總管勃然大怒：“好個陸家，要不是伯爺，他們哪有明天？蜜斯，小的當即帶人把東西搶返來！”“東西是必必要返來的，不過不是現在――”宓月將供詞收好，說：“許總管，你先去查一下陸家的秘聞。這幾年來，冇有義恩伯府做背景，他們的買賣仍能做的風生水起，

看這酒樓的買賣我們做不做得。”

冇有伯爵這個封號，宓家就不再是貴族，任何人都能夠明目張膽來欺負。

宓月站了起來，說：“許總管，我們先把瑣事放一邊，今兒本蜜斯親身下廚做一頓好吃的犒勞一下大師。”

“小的還覺得那兩個惡婆子的骨頭有多硬呢，抓了她們的兒子幾板子打下去，就甚麼都招了。”許總管把供詞送了上來。

廚房裡有兩個大鍋，在煮糖醋魚的時候，宓月讓王婆子燒另一口大鍋，等水燒開後，放入魚去清蒸。

宓月挽起袖子，籌辦先做魚湯。

廚房裡，殷大娘已把魚殺好了，充足做一桌全魚宴。

做魚湯的魚得先煎一下，魚煎過的後熬湯，能減少腥味，喝起來另有一股回香。