第二百八十一章彪悍的味覺[第1頁/共3頁]

隻見齊修在夾了一根嫩黃色的筍塊，又夾了一塊肉片後，當真的說道：“這肉質不敷酥肥，筍有暗香但不敷脆嫩，你用的這個酒固然能夠讓筍更家入味，但……”

齊修看著趙飛，一臉當真的說道：“你這裡用了肥豬肉、玉蘭片、香菇作為配料，還加了豆瓣辣，唔……另有一味很首要的配料綿連菜，是這本冇有題目，但是你在放進這些配料的時候機會把握的不如何得當，而……”

在趙飛驚奇的眼神下，齊修巴拉巴拉的說了一大通，此中更是提了很多的定見，而這些定見都是有必然的根據，聽起來非常的有事理，而趙飛在聽完後在腦中遵循齊修說的體例預演了一遍，發明，如果遵循齊修說的體例來製作，這道菜的味道將會更加的鮮美！

第二百八十一章彪悍的味覺

要說齊修現在本身最牛逼的是甚麼？不是廚藝了得，不是修為竄的快，而是體質！是五感！特彆是嗅覺跟味覺！此中又以味覺之最！

能夠說，他的味覺已經達到了一種非常流弊的程度，不管是甚麼食品，隻要讓他嘗一口，他就算不曉得那道菜最正宗的味道，也能嚐出此中的不敷之處，並且能夠精準的指出，乃至它還能將製作的過程都大抵的勾畫出來，這就是廚神體質的特彆之處！

不但是趙飛獵奇，就是在場很多人都想曉得齊修的評價，都是饒有興趣的看著齊修，想看看他會說出如何樣的評價。

“但是甚麼？”趙飛有些不平氣的問道，這菜但是他的特長好菜，每一個步調被是他經心講求過，絕對是最合適的製作伎倆。

趙飛仍舊是把這道菜先容了一遍，而齊修仍然是一邊聽著一邊伸出了勺子，勺了一口碗中清澈的淡黃色湯水。

放在嘴邊悄悄的吹了兩口氣，然後才喝進嘴中，湯一入口，他眼睛微微一亮，口味鹹鮮，湯清汁濃，美味非常的稠密。

“味道……還能夠，不過。”齊修放下筷子，不緊不慢的說道，不等趙飛暴露對勁，他又持續說了一個但是。

他指出的那些處所，無一例外都非常的轉卻，乃至說的很多細節他平時模糊約約也都有些發覺，但卻並冇有正視，此時被齊修點出，立馬就有了一種茅塞頓開的感受。

此中，這道菜的最大的一個特性就是“濃湯甘旨”又不失“軟糯清雅”，能達到這一點從選推測操縱都需求很多秘笈，而這湯水是他用了奇特的獨門秘笈製作未出，統統的精化都在這湯水中，而這道菜的重點天然也是著湯水，而不是此中的筍、與肉。

“不錯！”齊修讚了一句，這湯算是達到了貳心目中的預期值，固然另有些不敷，但比起此中的有長處倒是能夠忽視不計。

一旁的慕華蘭也伸出筷子將兩份美食吃了一個遍，說道：“確切不如你做的好吃！”