第一百四十一章又來這一出？[第1頁/共3頁]

一刹時他就學會這道新菜，新菜的的名字叫做“蒸白菜卷”，算是一道素菜。

就如他手中拿著的這塊牛肉，整一塊都是豐富的瘦肉，冇有一丁點肥肉，粉嫩的肉麵上條紋清楚可見，固然還是生肉，但看著就讓人對煮熟後的甘旨充滿了等候。

小白頓時也顧不上不滿齊修常常吃獨食的事了，開端對著碗中的美食懟了起來。

將牛肉絲放進碗中後，齊修加了些許的鹽碼味，一粒粒潔白晶亮的鹽進入碗中，與碗中的肉絲融會在了一起。

齊修把這道菜的製作過程看了一遍，俄然來了興趣，恰好人在廚房，他就直接開做了。

然後又是炒鍋上火，打底油，下入香菇絲，胡蘿蔔絲，炒至斷生，盛出待用。

齊修拿著這塊牛肉將它放到水中洗濯了一遍，然後就放到結案板上，拿出菜刀，開端切肉。

白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的感化又刺激腸胃爬動，促進大便分泌，幫忙消化食品的服從，對防備腸癌有傑出感化。

齊修內心有些無法，他算是曉得了對於這隻饞嘴貓來講，有美食卻不給它吃是最可愛的事情了。

“你還想不想吃了？”齊修挑眉說道，還做出一副你如果再鬧彆扭就彆想吃了的模樣。

齊修好笑的看著它，給它盛了一碗白米飯，夾了兩個白菜卷放進碗中。

再將炒鍋上火，下入蒸白菜的原汁，下入蔥絲等配料調味，大火燒沸，湯開時用水澱粉勾芡，淋香油，澆在白菜捲上便可。

齊修從櫃子中拿出了需求的食材，開端籌辦做“蒸白菜卷”。

齊修在鍋中燒油，將雞蛋黃攤成蛋餅，不一會兒，一股蛋香開端升騰，盛出後切成了絲。

他點開了體係包裹，也不先看看這是甚麼美食配方，他直接點擊了學習。

這些步調做完後，齊修就將軟嫩的白菜鋪平，將肉絲、胡蘿蔔絲、香菇絲、蛋絲等均碼在白菜上，再將白菜捲起，做成白菜卷，捲成了一個小圓柱，整齊地碼入盤中。

出鍋後，齊修將原汁沘出，將蒸好的白菜卷放入盤中。

他的行動非常快速，隻見一陣刀光閃過，案板上的牛肉就變成了一小根一小根的肉絲，那肉絲非常纖細，彷彿悄悄一撚就碎，但恰好又彷彿很固執，被齊修隨便的盛進一旁的碗中也冇有一根斷裂。

接著他一手拿出一個空碗，一手拿起一個雞蛋，單手拿著雞蛋在碗沿上一磕，蛋殼上呈現了一道裂縫，手指一用力，蛋殼就被對半翻開，殼中的雞蛋就跌進了碗中，反覆行動，有打進了兩個雞蛋後他就把此中的蛋清澆在了中間的肉絲上麵，蛋黃留在了碗中。

然後再燒油，將肉絲下鍋滑熟，牛肉絲在油中滋滋作響，披收回一股罪人的肉香為，齊修忍不住深吸了兩口氣，看差未幾了就撈出盛進盤中放在一旁備用。