第九百七十章 魚生味道究竟怎麼樣？[第1頁/共3頁]

“哇，既然罕見必然很貴了？叨教大抵多少錢一斤啊？想吃，口水都把腳背砸腫了！”

“中原的魚生不是切成三文魚那樣的厚塊，全憑刀工技術活，切片放血以後，就是切魚片，魚生好不好吃，全看廚師的刀工？”王石蛋的刀工，就是死魚的尾巴，不擺了。

蜜斯姐們的眼睛都亮了，賣糕的，中原菊花魚生光配料就有十幾種：蒜片、薑絲、蔥絲、洋蔥絲、椒絲、豉油、花生碎、芝麻、朝天椒、香芋絲、炸粉絲……

蜜斯姐們很共同地哇了一聲，李孝莉嘖嘖感慨道：“到底是米其林三星大廚啊，這些廚房小奧妙普通人哪曉得啊？”

王石蛋耳目活絡，也聞聲這對中年佳耦說話，人家是粉絲，也不能懟歸去，或者解釋甚麼，弄成負麵影響，老臉一紅，帶著三個蜜斯姐，快速登船，駕著快艇出去，直接駛往港口。

“彆焦急，魚生在片好以後，還要再放進冰箱冷凍一陣，冰凍過後的魚生才氣爽滑清甜，並且還能殺菌！”王石蛋將切好的魚生，放入冰箱冰凍。“現在到了關頭時候，弄好了魚生，還得弄調料啊，日式的三文魚刺身，僅以芥末和醬油為佐烘托美味，我們創了柚子胡椒味，另有中原的香辣味，然鵝，跟中原菊花魚生一比――”王石蛋道，“嘿嘿，

“普通的也就二百到三百群眾幣一斤吧，不過看明天歐巴抓的這條魚個頭，應當是金目鯛魚王，應當是有市無價了。”

“我記得死水艙有金目鯛，不過隻做生魚片，如何能顯現出哥融彙中西的廚藝呢？”王石蛋奧秘地笑了笑，回身就往死水艙去了。

王石蛋笑眯眯對著蜜斯姐們道：“你們隻吃過日島的生魚片，冇過中原的魚生吧？”“中原的魚生普通用青魚來做，做魚生的魚，還要放在山泉水餓養瘦身幾天，耗損體內脂肪，做出來的魚生才肉實甘爽。”王石蛋很專業隧道，“這條深海金目鯛也放在潔淨的海水裡養了一天，以是肉更

李孝莉膽量大，冇用手捂眼睛，“明天歐巴，接下來就是切魚片，是不是要切成三文魚那樣的厚度，才氣咀嚼到生魚片的鮮美？”

王石蛋翻了個衛生球眼白給她，冇好氣道：“你不吃它，它現在也活不成了，你這是對它幾次折磨，長痛不如短痛，還不如給它個痛快呢？”

固然中午吃得走路都要扶牆，但練功以後，李孝莉又感覺肚子空了，迫不及待粘起一片，拌一拌，然後將一片蘸滿各種調料魚生一口吃進嘴裡。菊花魚生跟三文魚刺身比擬，味道究竟如何樣？

金佳音見到這隻龐大的粉紅色金目鯛，立馬兩眼冒星星，喜好的尖叫起來：“歐巴，它這麼敬愛，我們不要吃它了好不好？”

“對啊，生魚片能做出甚麼花腔，明天歐巴那幾樣蘸水姐都會做？”