第一百九十四章 驚豔[第1頁/共4頁]

作為天下著名的美食批評員，龔輝的批評是非常的到位的。在美食界龔輝的舌頭但是大師公認的傳說中的試金石，但凡是吃他吃過的菜，他都能夠精確的說出這道菜的長處和缺點，說話構造才氣驚人，很多評尾也能夠吃出這類缺點或是長處，但是他們卻描述不出來。

觀眾所不曉得的是龔輝的神采純真是因為嚐了這類味道變更不一的湯汁而開端思疑本身的實在的程度了，這是一種對本身這麼多年以來的才氣的思疑，以是，他的眼神不免鋒利了一些。

但是明天的這場比賽，作為楊辰的敵手，瀟鈞亮確切是實實在在的佩服楊辰。楊晨的龍飛鳳舞，不管是從菜的品相，香味上，以及菜的設想感上來看，都是技高一籌的。如果能夠，瀟鈞亮情願向楊辰就教。

瀟鈞亮可不像舒啟明，舒啟明過分傲氣，恃才傲物的眼比天高，向來都不肯意去謙虛聽取彆人的評價。

龔輝倒是冇有像楊辰所想的那樣，傻乎乎的不斷的嘗試，畢竟人家也是做了那麼久的美食批評員了，吃驚歸吃驚，但如何也不會墮入那種鑽牛角尖的邏輯怪圈中。

瀟鈞亮是真的非常獵奇，楊辰到底是用甚麼體例才氣讓整道菜的煙霧看起來這麼的稠密，並且會持續好久，彌久不散。

楊辰的龍飛鳳舞與瀟鈞亮的八仙過海比擬，最較著的就是他們二者的湯汁分歧了。

“楊辰，我想就教一下你這道龍飛鳳舞的煙霧是如何做到這麼稠密，這麼持・久的?”

實在，在整道菜做掃尾事情的時候瀟鈞亮就已經發明瞭這個弊端，但是冇有體例，以瀟鈞亮現在的學問和廚藝，他隻能儘量的把煙霧做得不那麼刺鼻罷了。

瀟鈞亮的湯汁是淡藍色的，搭配著他八仙過海的主題顯得活力實足。而楊辰的湯汁則是汝紅色的濃湯，搭配著他色采素淨的飛龍和綵鳳，能夠說是更加的明豔。

但是處在台下的觀眾並不曉得台上的實在的狀況，他們隻能夠通過大螢幕來判定各個評尾對選手的這道菜的態度。

當然，被瀟鈞亮這個題目吸引到的不止陳洛海一人，九大評審都齊齊的看向了楊辰，他們也都想曉得這此中的奧妙。

瀟鈞亮不是一個輸不起的人，實在當楊晨翻開小推車的那一刻，瀟鈞亮就差未幾猜到了比賽的成果。

韓向東固然不曉得做菜，但是，作為韓家一員，他也是從小吃著各種名菜長大的，他之前也見過這類意境菜，中間都煙緣環繞的，但是卻向來冇有見過這類能夠把雲霧都乘出來，盛到本身的碗裡來的。

這個彆例當然是製造雲霧的好體例，但是這個彆例有個弊端，就是在杆冰完了以後，煙雲就會消逝。用杆冰製造出來的煙霧持續結果並不會非常的久，並且廚師為了能夠讓整到菜平常起來充足鮮美，也不會放很多的杆冰。因為杆冰，會影響菜的口感。