第161章 好菜全靠油撐著[第1頁/共2頁]
“真好吃,媽,眉眉姐炒的菜真好吃!”
“我媽陪我姐去病院冇返來,家裡冇人燒飯。”武眉抹了把汗,痛快地倒了一大勺油,菜好不好吃可端賴油撐著,何碧雲老是吝嗇巴拉的,隻倒一點點油,炒粉條冇油底子就不好吃,她很多放些,嘿嘿。
不過武月的狐臭看來是真的蠻短長呀,都弄到病院去了,張師母看著歡樂哼歌的小女孩,內心對何碧雲是至心看不上。
武眉樂顛顛地將三菜一湯捧進了房間,一改先前的陰霾,變成了明麗的少女,看著就讓民氣裡歡樂。
鹹肉用熱水洗潔淨,切成薄片,敲上四顆蛋,弄一碗鹹肉蒸蛋,再泡發了乾土豆片,用鹹肉炒著吃,味道也很不錯,粉條也不能華侈了,炮脹了做螞蟻上樹,味道一樣好。
張師母笑著搖了點頭,這麼好的孩子真招人喜好,可惜不是她閨女啊!
張家小兒子張壯壯,才隻十歲,壯得跟小牛犢子一樣,早已忍不住挾起了一大筷子粉條送進嘴裡,眼睛頓時亮了,狼吞虎嚥地吃了下去。
張師母看著那一下子就空了一半的油壺,微微箴了箴眉,這一勺油她都能做仨菜了,到底是個孩子啊,不當家不曉得柴米油鹽貴。
張師母當然不能要一個孩子的東西,擺手連連回絕,武眉乾脆便本身跑到張家去拿了盤子,劃拉了一大半盤子,衝張家人甜甜的笑道:“我做的,保管好吃。”
若不是何碧雲偏疼過分,本應當相親相愛的兩姐妹如何會變失勢如水火呢?
武眉笑眯眯地說著,炒菜但是她最有自傲的了,之前吃了張師母好多東西,現在何碧雲不在家,她恰好能夠還還情麵,用何碧雲的東西她一點都不心疼。
“眉眉炒的菜蠻香的呀,我聞了都要流口水了。”
最後再做個豆腐京彩湯,放上二張豆腐皮,不要太鮮呢!
“快吃吧,何教員帶武月去病院冇返來,眉眉做的晚餐,特地讓我們嚐嚐她的技術,這孩子故意著呢!”張師母解釋。
“張師母快拿個盤子來,之前我常吃您的菜,今兒也嚐嚐我家的。”
張師母也出來做晚餐了,見到武眉撐著大鍋鏟炒菜吃了一驚,“眉眉你如何做菜了?謹慎油爆著了。”
“爸媽,你們快吃,真的很好吃。”
武眉行動挺敏捷,打蛋切肉倒油翻炒,一氣嗬成,炒出來的菜色香味俱全,連擺盤都擺得很標緻。
張壯壯迫不及待地又挾了一筷子,他的三個哥哥看得直流口水,也都挾著吃了,個個讚不斷口,四兄弟大的才十七歲,老二十五歲,老三十二歲,都是最能吃的時候,一人一筷子一盤子粉條就差未幾了。
老邁張鵬說著,四兄弟也都默契地吃起了其他菜,將剩下的粉條留給了父母。
一大盤鹹肉蒜瓣炒粉條出鍋,晶亮晶亮的,披髮著濃烈的香氣,張師母剛纔但是看得清清楚楚,武眉炒這碗菜一點水都冇放,不好吃纔怪。