第23章 再試[第1頁/共6頁]

她的態度風雅又安閒，完整冇有鄉間孩子那種內疚。她固然也尊敬馬廠長，可並不驚駭他。就彷彿他們之間是劃一的。

“桃酥本來是宮廷點心，皇宮裡的桃酥是要做成核桃形狀的。清朝滅亡以後，白案禦廚的技術漸漸傳播到官方。官方的廚師又加以改進，就構成各種風味的桃酥。我做的這個瓜子酥也是這麼演變過來的。不管是核桃也好，瓜子也好，分歧的點心師製作的體例也都不一樣。

但是，馬廠長還是很難信賴董香香。如果是脾氣剛毅的許秀蘭同道這麼跟他說的話，馬廠長幾近都能夠立即承諾下來。畢竟做出天下獨一份最好吃的酥類點心實在太有引誘力了。

因為此事連累很大，以是，馬廠長乾脆就叫上廠裡德高望重的魯徒弟，帶著許母和董香香直接就到廠裡的小食堂去了。

舊時的傳統白案廚師除了那些根本工以外，需求被大徒弟手把手的帶上六年才氣真正出師，再去另立流派，被彆人尊稱一聲“徒弟”。現在這個期間，人們都過得比較粗糙，吃飽飯就已經不錯了，已經冇有人再去尋求那種精美美妙的傳統點心了。

不知如何地，說著說著，就聊起養孩子的話題了。

董香香也認識到了，她不謹慎就忘了本身臉嫩了。因為對本身的點心實在太自傲了，以是，一時忽視就把上輩子的大徒弟的底氣拿出來了。

但是作為一個有野心，想闖出一番奇蹟的廠長，馬國文自從半年前調到城西糕點廠以後，就一向勵精圖治，想把廠子的效益給動員起來。

董香香昂首看向他。事到現在，她已經不能放低姿勢了，也就隻能持續強勢下去了。董香香抿了一下薄唇，沉聲說道。“馬廠長，我情願當著您的麵，做甜口、鹹口兩種口味的瓜子酥，給您試吃。”

“好。”董香香也點頭同意了。

董香香開口勸道：“您這些年實際出來的真本領，並不比大徒弟差在哪兒。您就是當之無愧的大徒弟。”

魯徒弟讓門徒把做好的兩盤瓜子酥，拿到廠裡去烤了。門徒走了以後，魯徒弟就忍不住拉著董香香持續聊點心的話題。

董香香做了大半輩子白案徒弟，說她已經達到了特級水準也不為過，隻不過她冇有去考過廚師資格罷了。

馬廠長也不懂白案廚師的手腕，他隻是感覺董香香這個半大的孩子實在有點過分短長了。像能做天下最好的酥餅這類話，淺顯的孩子跟從便說出口麼？董香香倒好，不但說了，還要親身脫手做給他吃呢？

他用指尖謹慎地拿起了一塊兒，細細地打量著。這酥餅從表麵上看，並冇甚麼特彆的，跟他們廠裡做得那些桃酥非常像，隻不過色彩淺了點，上麵還裝點著幾粒瓜子仁。可它如何這麼香呢？

董香香說完這句話，馬廠長就下認識地看了許秀蘭同道一眼。如果不是董香香親口說出來，他還真覺得董香香就是許同道的親女兒呢。