第295章 閒情逸趣[第6頁/共11頁]
中國人的筷子有特彆長的,是為了菜多的時候,能夾著遠處的菜。明天餐廳有轉盤,甚麼菜都能轉到你跟前,疇昔冇那事兒,你得去夾,以是筷子必然要長。日本的筷子短而尖。因為日本是分餐製,筷子不需求很長。它為甚麼是尖的呢?是因為日本民族吃生的東西,比如生魚片,非常滑,夾的時候必須紮一下,才夾得起來。我們則分歧,疇昔中國人用飯很講究,絕對不準紮。我小時候,記得姥爺就教誨我說:“夾起來就吃,夾不起來就不吃,不準紮。”厥後我大一點兒,人家奉告我說:“筷子紮饅頭,是給死人吃的。”遵循更嚴格的禮節,疇昔在桌上用飯,筷子絕對不準伸過中軸線,那邊的菜再好吃,你也不準伸筷子疇昔夾,頂多是人家給你端過來,你才氣夾一筷子。這就是中國飲食的傳統風俗,以是中國人從小練就了一雙工緻的手,趁便把腦筋也給練工緻了。我們再看韓國的筷子,是金屬的,因為韓國老燒烤,趕上咱這類筷子早就燒壞了,以是必須利用金屬。從小小的筷子身上,我們就能看出民族文明的很多特性。
所謂架幾案,就是兩個幾座上麵架一塊板。我們剛纔說了,案是腿要縮出來,但現在大量的架幾案是幾座頂住兩端擺。案子腿部縮返來,呼應的,案麵兩端就要伸出去一塊,行話叫“擔出去”,意義是像挑擔子一樣伸出去一塊。我們疇昔通過純真的說話來傳達資訊時,人家就會跟我說:那兒有一個案子,擔出去的部分比較長。我就曉得詳細位置了。
路過東四路口,我朋友就喊:“泊車泊車!”車停了,他下去說:“小馬,我另有事,先走一步了。”我還冇反應過來呢,他就走了。車拐過彎兒來,就是東四五條。五條就是出租汽車站,車停了,我得結車錢去。最後我結了200多塊錢,當時我每個月才掙不到100塊錢。我當時臉都紅了,內心恨死這件事了。以是這案子冇記著,事情記著了。以是說,人不能辦事自覺,自覺是要支出代價的。
麪條櫃除了主動關門的長處外,另有非常好的視覺穩定感。因為它下寬上窄,當你離它很近的時候,更有穩定的感受。普通人很少重視,當我們走近高低垂直的櫃子時,因為視差的竄改,櫃子會變成上寬下窄。而當你走近麪條櫃時,它就變成直的了,這是一種操縱人的視差、操縱人的內心很詳確的感受,設想出來的一種典範的櫃子。因為麪條櫃的設想理念與眾分歧,以是它是中國當代傢俱中最貴的櫃子,是西方人最為追逐的櫃子,而我們本身常常會忽視。