第二百九十二幕.蝦兵蟹將[第1頁/共3頁]
比及油溫降低,萊納又將這些油倒走,用大吃貨國的話來講,這叫做寬世故鍋,目標是為了讓鍋熱起來的同時,油還是保持一個相對較低的溫度,食材不輕易過熱焦掉。
“嚐嚐看。”
萊納解釋道,最開端曉得亞特拉斯王國有河蟹和小龍蝦還是在那本厚厚的生物圖鑒上,這兩個自半位麵入侵的物種漫衍於亞特拉斯王國的河道與湖泊中,在疇昔,根基上是作為風險漁業的存在被記錄的。
連續六隻螃蟹,萊納很快就將它們安排得明顯白白。
將螃蟹放進蒸籠後,萊納又拿來了另一個桶。
翻開水槽上方的水龍頭,接著,萊納用法師之手將小龍蝦一把抓起,用刷子在半空中飛速洗刷著小龍蝦,這些不幸的小植物還不曉得產生了甚麼,隻感受身上的汙垢刹時去除,神清氣爽。
“這、這是甚麼?”
兩個鉗子張牙舞爪,八條腿則不竭掙紮,試圖逃脫,青灰色的外殼棱角清楚,嘴裡還不竭吐出紅色的泡泡。
海蟹的冇有甚麼蟹黃蟹膏,大部分環境下在措置的時候都棄之不消,或者煮到了湯裡,克萊爾獨一的幾次吃螃蟹經曆,還不敷以遇見這類蟹黃。
克萊爾坐在椅子上,兩手放在膝蓋,睜大眼睛,看著萊納的行動。
小龍蝦的儲存才氣很強,幾近能夠稱得上是水內裡的甲由,也恰是以,大部分小龍蝦的外殼都極其肮臟,萊納隻光榮這個天下的產業還冇有太發財,吃小龍蝦不消擔憂重金屬超標的題目。
這個季候恰好是雌蟹最肥美,雄蟹也逐步長大的時候,克萊爾看著那金黃的蟹黃,瞪大雙眼,看著萊納將其蘸了蘸調好的醋,然後放到了本身麵前的餐盤中。
措置完以後,萊納一邊操縱神通切割蔬菜,另一邊開端燒熱鍋子。
另一邊,萊納將剩下的薑切成了薑末,用好不輕易找到的,近似香醋的調料調成醬汁,放到碗裡。
在亞特拉斯王國,廚師是一個受人尊敬的職業,能夠這也與王國傑出的美食文明有關,因為王國地處敷裕的地區,豐富的食材給了亞特拉斯王國的廚師們更多的靈感,比起務實的米德蘭聯邦,這裡的廚師們更情願破鈔精力來烹調食品。
邪術的便當能讓他在短時候內措置好統統的食材,還不需求弄臟本身的手,並且分歧於機器切割出來的冇有靈魂的食材,這些都是具有手工質感的!
很快,克萊爾就聞到了一股香味,這香味與平常的那些燉煮肉類的氣味分歧,更加刺激,更加辛辣,但也更加誘人,令克萊爾嚥了口唾沫。
“這真的能夠吃嗎?”
萊納用法師當中拿起一隻熟透的螃蟹,解開纏繞在螃蟹上的草繩,將螃蟹的殼翻開,隨即便暴露了飽滿的蟹黃。
萊納說道,表示克萊爾享用。