第六章 兩道大菜[第1頁/共4頁]

隨即三人各拈了一些在嘴中咀嚼，趙奉璋吞的最快，頓時住筷說道：“豆腐中串有蓮藕舒爽，又似夾了刺嘴蛇肉，吃完以後，舌吼之上另有淡淡灼燒之感，我平生是從未吃過這類味道的豆腐青菜湯。”店小二道：“如何樣？好不好？”趙奉璋道：“我平生從未吃過這類味道的豆腐青菜湯，實在是好吃之極。”姚崇和司乘法也都點了點頭，甚是附和。

姚崇道：“太宗武功武功，是一名了不起的明君。他既喜好的味道，我們當然該來一嘗。”說著就去揭那竹筒上的白布。

姚崇道：“各位百姓，大師都散了去吧。”世人還是不肯拜彆，司乘法心中奇特：“這些人如何都不拜彆了。”

姚崇聽完甚感驚奇，說道：“如此說來，本日我和司小友能在長安吃上這道菜實是莫大的緣分。”司乘法笑道：“姚大人，聽他說的天花亂墜，何不一試？”

司乘法心道：“‘一清二白’難不成是青菜煮豆腐，你一個唐朝宰相，就吃這個，隻能申明兩件事，第一，你是個好官，第二，太摳。”

姚崇笑道：“司小友，你此去山東治蝗，雖無官無職，但憑這尚方斬馬劍和十一個萬騎，已是比老夫這個宰相威風了。”

姚崇一手捲起衣袖，一手指著那一道“一清二白”，問道：“這不過一盤平常的豆腐煮青菜，何故名震長安？”店小二道：“姚大人有所不知，我們這道‘一清二白’看似平常，實在是我們長安旅店的起家之菜。我們老店主曾憑這道菜東山複興，一向把分店開到了揚州。人間就隻我們老店主一人能做出這類味道。”

趙奉璋忙道：“姚大人，竹筒飯可不能如許吃！”姚崇收回了手，道：“這個另有甚麼花腔？”趙奉璋道：“這應以刀破竹，勢如破竹之意，飯纔好吃。”店小二也應道：“趙先生說的對。”

姚崇嘴上說“當明天子對我隆恩，我才氣借用他們”，實在是他謙善之言，這萬騎本發源於太宗，太宗愛好打獵，就從禦林軍從挑出了一百多個精銳之士，加以練習，個個身穿豺狼紋皮，甚是勇猛，是為百騎；中宗之時，擴大了百騎數量，是為千騎；玄宗時更加正視千騎，人數又增，就為萬騎了。萬騎本領高超，直接服從於皇上，若不是玄宗對姚崇尊崇之至，姚崇雖貴為兵部尚書，但不管如何他也不能變更這等精銳之士。

司乘法不覺得奇，道：“本來是竹筒飯，倒也無覺得奇。”

店小二道：“這道竹筒飯本是平常，隻因當年太宗天子在此吃過以後，大為讚美，並題賜了這‘長安旅店’四字。”說著一手指向那大廳正前上方。世人目光掃去，都見那匾額上“長安旅店”四個大字，那大字之下，還留有一行小字，恰是太宗天子的落款：李世民書。