030章 素齋[第2頁/共3頁]
秦氏點頭。
“芸娘,姨娘想問問你,阿誰怪傑可教了你做素菜?”
“我也是如許想想,我們府大,有些人狗眼看人低,芸娘年紀小,我怕她吃不住,到時候啥也做不好,那就遭了。我不想芸娘因為這個受氣,我先看看芸孃的心性,到時候再說吧。”
趙春蘭眼眶紅了。
芸娘如許說,趙春蘭連連點頭,確切。
趙春蘭想著每年到那日的景象,她們都感覺挺好了,可老夫人就是不歡暢。
“不都是素的嗎?應當冇啥講究吧?”
本來是如許啊,怪不得最後老夫人把籌辦的八兩銀子改成了五兩,她們還都不明白呢。豪情錯是出在這裡啊、她當即對芸娘刮目相看。小小年紀竟然懂這麼多,這事真值得一試。
秦氏先是歡樂,後就上愁了,誰情願把如許的大事交給一個黃毛丫頭,就算是試,都嫌遲誤時候。
“大姐,芸娘,我叫你們來,冇彆的事。我就想問問芸娘這技術?”
“這我曉得,我聽你說過。”
有幾道菜非常得老夫人的歡心,歡樂之下說要賞這個徒弟八兩銀子。
秦氏感覺這事是有但願的。
趙春蘭隻能如許籌算,她不能冒然的就找芸娘,怕芸娘嚇到了,畢竟芸娘冇甚麼見地,要去大戶人家,內心必定怯的慌。
“可不是嗎?這主子又有幾個好服侍的,哎,娘,我說的不是這事,這另有半個多月就又到了老太爺的忌辰了,府內又在到處找廚子,試技術,現在還冇找到合適的。”
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雪家的女兒小小雪感冒發熱了,打了三天的點滴了。每天雪陪著她,看她難受的模樣美意疼。比來氣候變幻,但願親們重視加衣,祝大師都安康鎮靜。
趙春蘭不是很明白此中的不同。
“你說。”
可最後幾道卻讓老夫人皺了眉頭,此中就有形狀類似的素鴨。另有幾道雖精美,味道也好,可現在細細想來,那幾道菜但是犯了忌諱的,放多了東西。
“姨娘,不一樣的,素菜,隻如果素的便能夠,不管形狀。而齋菜卻分歧,固然有很多齋菜並不是很講究,可端莊的齋菜卻講究極大。”
“感謝娘,不過如果大姐和芸娘不肯意,娘可彆逼迫她們。彆把話說僵了,我曉得孃的情意就中,萬一不能贖身,我認命。”
“你說的也是,我也感覺該讓芸娘去嚐嚐,如果然中的話那對你也好,隻是……哎,芸娘才十一,我不放心啊,再說你不能如許紅口白牙的去說,人家就用她了啊。”
秦氏咂舌。
趙春蘭點頭,她明白,大姐不會多說,不過這不是重點,重點是芸孃的技術。