039章 試菜[第1頁/共3頁]

看著於媽媽那暖和的笑容，芸娘內心曉得她是感覺本身不可的。

“那不知芸娘可想好要做甚麼了？”

兩樣都切成薄厚均勻的長條，過水後，在盤子內按井字擺放。

不愧是大府啊。

以是兩樣都要過水。

她拿過蘆筍洗淨切了斜段，然後下鍋內焯熟。

因為她曉得夫人的情意。

好幾次請的廚子做的吃食都不能讓老夫人對勁。

煮一會撈出來，扔進另一口鍋內煮。

冇有果醬，該如何呢？

芸娘冇有誇大本身，好不好，做出來見分曉。

“我會的都比較家常，葷的素的都會些。就看府上有甚麼要求。”

“你叫芸娘是吧？傳聞你有手好廚藝，不知可真？”

苦瓜的苦味會消逝很多，隻會帶點淡淡的苦味。

芸娘底子就不在乎那些話，不慌不忙的做著本技藝裡的活計。

芸娘點頭。

聽了芸孃的話，又看了看芸娘那並不慌亂的神情，於媽媽倒是起了兩分的心機。

那些廚娘不明白芸娘為何要和橙子皮較量，暗自撇了嘴，聚在提及了閒話，不再看芸娘。

固然她們都看不上芸娘，可管事媽媽在，她們可不敢吱聲。

於媽媽天然不在乎等會。

於媽媽接著問。

她拿出了幾個橙子，把橙肉去掉，橙皮洗了潔淨。

這道菜暗香爽口，特彆合適女子合用。

夫民氣裡也很焦急，這申明是本身辦事倒黴。

禽類，肉類，蔬菜類，種類齊備。有很多芸娘來後冇見過的蔬菜這裡也有。

芸娘點頭，開端尋覓食材。

以是纔會想著讓這個丫頭嚐嚐。

“聽於媽媽叮嚀。”

她巴不得她們不看，免得本身的技術彆傳。

另一口鍋趙春蘭也燒開了水。

油鍋燒旺，大火炒了蘆筍，冬瓜片，然後放入百合，無花果和鹽翻炒一下，便可裝盤。

芸娘腦海中思考著，手卻不斷。

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幾次幾次，如許是為了去除橙皮的苦澀味道。

芸孃的臉上笑容盪開，有食材就好。

“這裡的食材種類齊備，豈會不對勁。”

芸娘進了廚房，身後跟著幾個廚娘。

她本日籌辦做三樣吃食。

芸娘笑的平和，這些在這裡固然不錯，可當代出來的她，又豈會駭怪，她不是冇有見過世麵的人。

從一個月前，夫人就叮嚀找好廚子，可鎮子裡的廚子固然各有好處，但是齋菜就那幾個著名的，都請過了。

說完這句，於媽媽在內心加了一句，但願不要讓我太絕望纔好。

於媽媽雖是問句，可神采間的表示卻讓人曉得，她的高傲。

感謝吉賽兒，楊三三三爺送的安然符，感謝karlking送的和氏璧，感謝大師的支撐。

芸娘看了趙春蘭，不曉得她是留在這裡，還是回當差的處所去。