130章 蘇式船點[第3頁/共4頁]
鎮子上賣點心的鋪子很多,點心的種類也很多,芸娘本日籌算做蘇式船點。
就說著玉兔奔月。要大米粉和糯米粉按比例拌勻,倒出約三分之一分量,用開水燙成絮狀。邊燙邊攪動成乾點的糊狀。
“嗯。”
她先做小兔子。
然後不竭的揉搓著,揉成軟硬適中的米粉團。
“春生叔。不是說芸娘妹子今個進鎮子做席麵嗎?我想著我今個冇事,就陪著芸娘妹子去吧,春生叔也能號召家裡的買賣。”
趙氏走了出去,不解的問著。
然後扭轉著捏漸漸往上捏起。
芸娘衝她笑了笑,把兔子放在她手中,讓她旁觀,然後又持續的做了起來,一向做了十隻才調休。
黑芝麻做眼睛,芸娘又清算好尾部。然後用了蘇丹紅點頭和嘴部。如許看去,栩栩如生。
芸娘點頭,反麵秋香說甚麼,做點心的事,前次袁二和她說過,她內心有籌辦。
熟芝麻和熟花生米,已經被廚娘搗碎成末。
鍋碗瓢盆,刀具案板甚麼都是齊備的,彆的另有兩個廚娘給芸娘打動手。
現在天芸娘要做的不是這些,而是天鵝戲水,孔雀南瓜團,玉兔奔月和農家樂。
“春生叔。”
“冇、冇事,就是姨娘剛纔和我說了個笑話。”
“哦,看你笑的,早點睡吧。”
用紅椒做成眼睛,然後用刻刀壓了出來裝好。
月季用手捂住了嘴巴。她差點驚撥出聲,這麪糰看上去和真的笑兔子無疑。實在是太像了。
趙春生讓芸娘和月季上了車,蜜斯妹二人嘀嘀咕咕的說著話,到了三叉路口之時,路口竟然站著一小我。
芸娘則開端捏起了紅蘿蔔,紅蘿蔔的形狀比較好做,內裡芸娘也插手了餡料。
她列出來的都買了返來,不錯,就是冇列出來的也有很多,到時候本身那道菜做的不好,還能夠改換。
做兔子,先捏成水滴狀,向上挽起,漸漸整形。
芸娘讓那兩個廚娘幫她們做各色的蔬菜汁,這些一會都要用的。
到了第二日,芸娘天過五更就起了來,幫家裡忙活了一會兒,然後吃了些東西,她把需求用的東西放在了車上,然後拉著月季,由趙春生陪著出了大門。
這邊還冇有,讓人吃個別緻。
袁世清的院子裡有本身的小廚房和廚娘,平時倒是很少開仗,不過本日他要宴請,關乎袁家的顏麵,管事的倒是早就把芸娘需求的食材買了返來,就是芸娘冇有列的,也有很多,都是比較金貴的。以防萬一。
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趙春生拉著芸娘和月季走了。
“這是笑甚麼啊,可彆憋壞了。”