318章 紮肝[第1頁/共4頁]

看似給了芸娘挑選，倒是挖坑給芸娘跳。

許徒弟看著很好說話，實在他不是那麼冇心眼的人。

筍乾焯了水。油豆腐對半切開。

她拿過幾次洗潔淨的豬小腸。又用開水焯燙了兩遍，為的是讓小腸冇有異味。

芸娘好笑，合著你也曉得我用了很淺顯的蘿蔔來做吃食，那還說我的吃食花梢，分歧適民食，這是雞蛋裡挑骨頭啊。

此次就洗的比較潔淨了，除了紅色的油外，再也冇有了涓滴的臟東西。

再加上心、肝、肺的話，那挑選性就更多了。

她腦海內也敏捷選了她要做的菜。

芸娘笑笑，說的一點也不謙善。

芸娘決定先把這道菜做上今後再做彆的。

提起許徒弟，月季有些活力，要不是他多事，現在大姐都拿著牌匾和銀錢了，都已經是掌門人了，哪還用再費事啊。

“這葷食，我們百姓最長打仗的不過是雞和豬，這雞就不說了，說這豬，做豬肉的話也冇啥希奇，何況這百姓一年到頭還不必然能不能吃上幾次豬肉呢，不過這豬下水必定是都吃的起的，哪個莊子殺年豬，這豬下水必定不會賣，都留著吃，這豬下水是最切近百姓的，花徒弟說是不是？”

“大姐，你的行動但是越來越快了。這翻腸子的速率，我估計就是那殺豬的徒弟都比不上你。”

腸子的正麵有些黏稠。

“大姐，我們做甚麼？”

月季連連點頭，表示她聽明白了。

芸娘換了一遍水，然後往內裡放了一點點的堿麵，又開端揉搓。

“如果花徒弟實在難堪，俺也不強求，畢竟那豬大腸裡都是豬屎，讓花徒弟去洗也怪難為你的。你選心、肝、肺做一道也中。”

可後代就不一樣了，很多人是喜好吃這些的。

“做甚麼啊，我想做好多，不過這比賽限時，不成能讓我做太多，我看這腸子很多呢，我籌算多做兩樣。”

芸娘也問本身。

芸娘心倒比較寬。

“花徒弟，你可情願和許徒弟比賽做豬下水嗎？”

芸娘用豬小腸上彆離放上豬肝，五花肉，筍乾，油豆腐。然後芸娘把小腸繞三圈以後打結紮緊。

“大姐說的也是，他們就管殺豬剁肉，不管豬下水，不過大姐，我們今個做甚麼啊。”

芸娘施禮表示同意，接著她又對許徒弟道：“多謝許徒弟，既然許徒弟如許寬和，給了我挑選，那我做心、肝、肺也是能夠的了。”

許徒弟一副替芸娘著想的模樣，可芸娘若真按他說的做，選了彆的，那一開端就落了下乘，不免被人說道。

芸娘來了興趣，真籌算多做幾個。

“眾位前輩，我們既是民食賽，那必定就要選那些大眾的，選淺顯百姓都曉得，都能吃的起的纔對，先前花徒弟已經做了蘿蔔凍，這蘿蔔固然夠大眾，可它是素的，素的我就不選了，我選葷的。”