第113章 好吃[第1頁/共3頁]
賣豆腐家的小女兒是這條街上最標緻的女人,他阿爹還想把小女兒嫁進大戶人產業姨奶奶呢,普通人家底子看不上。
“屠家的,你這燉的是甚麼?咋恁香呢,讓大師也嚐嚐唄,錢好說,需求多少短不了你的啊!”
那香味兒像是一隻小手似的,勾人腸胃,垂垂的,整條街上的人都被勾的民氣惶惑,連帶著來買肉的人都多了起來。
“那熟了嗎?能吃不?這味道太香了,我都忍不住了呢!”
“如何會?這是特彆措置過的豬下水,包管潔淨,下水也是很甘旨的,樊樓另有一道名菜叫炙金腸,用的就是羊下水。當然豬下水比羊下水更難措置,固然不值錢,但是破鈔的工夫龐大,以是會更這麼好吃!
想到就做,撈出豬大腸切了一塊,嗯,不錯,**鮮香,比之前吃的下水都好吃,畢竟當代的豬都冇有任何飼料,純天然的豬肉,味道更勝一籌。
唐樂樂內心到底對樊樓有定見,時不時就拎出來講一說,此次用他的名譽來幫豬下水正名。
第一碗鹵煮出鍋了,屠大先遞給孫氏,這倆孩子都不錯,記得孝敬親孃,接著又盛了一碗。
唐樂樂也感覺差未幾了,點點頭道:“嗯,熟了,你來,都撈出來,大腸翻轉著切成一小段一小段的,如許比較都雅,豬肝推刀切片,薄一點啊,豬心對開也切成片,豬肺剁爛筋腦,切成絲兒,然後分類擺開,每一樣都夾在碗裡,然後澆上湯汁,方纔淹冇肉便能夠了。
人們一窩蜂的再次跑出來,回家拿碗去了,恐怕跑得慢了,冇有本身的啦。
這可如何辦?屠大笑容還未展開,他實在是低估了人們對美食的固執,這叫甚麼事兒,有人頓時喊道:“我回家拿碗去,屠大,記得給叔留一碗,我讓你嬸子給你說賣豆腐家的小女兒!”
至於樊樓有冇有炙金腸這道菜,就不關她的事兒了,誰也不會真的去問一問!
屠山剛盛好的一碗又冇吃成,隻要吃過一口的,就停不下來,大夏季的吃的滿頭的汗水。
眼看著街坊們一麵孔殷,從速解釋:“我婆娘是在做吃食,不過是些不值錢的下水,如何會這麼香?我本身都不曉得呀,不信,你們本身去後院看看去!”
嗯,不錯,刀工挺好,最後澆上蒜蓉,辣椒油,現在冇有香菜,能夠撒上點兒蔥絲兒,能夠吃了,配上一個饅頭,這一碗充足吃飽了!”
還真的有人今後院去了,越走味道越濃烈,都認定了孫氏在燉肉呢,固然這肉香味兒比較霸道,得問問有甚麼秘方,本身也得燉一些嚐嚐,實在是太香了。
就如許,孫氏也冇吃上一口,就被鄰居搶走了,看著他驀地瞪大的眼睛,忍不住問道:“好吃嗎?”
“那豪情好,這麼好吃的東西,不消鼓吹聞著味兒都曉得了,哎,不對,那豬下水能做的這麼好吃,小女人,你莫不是哄人呢?”