060章 涼粉出鍋[第3頁/共4頁]
“真兒,彆說,真不錯。爹也感覺好吃。”王長順的定見。
鍋內先放了很多的蒿子油,炒涼粉必然要油大,不然沾鍋還不好吃。
巧真給陳氏送去的是熱涼粉,陳氏年紀大了,又癱在床上,腸胃不好,讓她吃涼的,怕她受不住。
陳氏吃了一口,漸漸的嚼著,過了會才嚥了下去,然後連連點頭。
“真兒,我讓你嫂子給你留點,她阿誰冇出息的都給吃完了。”周氏說完瞪了媳婦一眼,她本身也就一樣嚐了一口,數老邁媳婦吃的最多。
王長順點了點頭,大中,二中都冇定見。他們乾活,妹子想倒騰就倒騰吧,歸正不吃紅薯葉冇啥。
“大嫂,前次賣玉米你也如許說,厥後又說我不幫家裡人,幫外人。如果紅薯不給我也中,歸正今個我去寶生哥家裡了,他說把他家的紅薯給我,到時候如果贏利了,大嫂可彆再說閒話了。”巧真不疾不徐的說著。
炒香了蔥huā,巧真把涼粉倒了出來不住翻炒著,又放了鹽,不一會涼粉受熱,再翻動的時候,有的就會碎,不過巧逼真的塊大,就是碎了後,塊還是不小的,不會夾不住。
梅huā也笑著點了下頭,她也感覺能成。
到了黑了吃晚餐的時候,巧真看家人都在,就把本身想用紅薯做涼粉去會上賣的設法說了。
“這?”玉huā噎住了,前次巧真幫著寶生贏利,她眼饞的短長,此次如果再賺了,她可要悔怨死了。
“巧真,彆說,真香,俺感覺這買賣能成。”玉huā也不犟了,一臉的笑。
“你大娘是個好人,一輩子好脾氣,可惜就是命不好,男人死的早,她也不輕易啊。今後寶生娶個好媳婦,真該好好孝敬她。”周氏邊說邊看閨女的神采,她想曉得閨女咋想的。
“恩,我來切。”巧真拿起菜刀,切了一塊涼粉,然後用手在中間的碗裡沾了點水,把刀也沾了下,開端切了起來。
漸漸的粉開端變稠,變成糊狀,攪拌均勻後,把糊狀弄進盆子裡,弄了一大盆子,以後巧真把盆子扣在了缸裡,上麵加上涼水,放內裡過一夜,如許才氣固結而成。
“是啊,大娘是好人。寶生哥也是個實在的,到時候娶個嫂子好好對大娘,他們一家會過的好的。”巧真笑著答了。
等把紅薯打成了粉子,巧真的手也根基好了,玄色的痂還冇有完整脫落,不過不影響乾活了,看著那兩道醜惡的疤痕,巧真並不太在乎,比起現在她胳膊上那幾道疤痕差遠了。不過周氏幾民氣裡卻不好受。
“好吃咧,真香,俺真兒就是巧,真好吃。”陳氏並冇有說瞎話,她是真的感覺很好吃,涼粉並不硬,就是她這牙口不好的都能吃。
出鍋的時候,涼粉看上去帶點焦黃,又油汪汪的,相稱的惹人丁水。