第一百一十九章 肉聯廠[第2頁/共4頁]
“說是題目豬肉,實在是吃不好人的。”區勵說,“隻是口味上略微有一點點辨彆罷了,你有冇有試過在內裡飯店用飯,偶然候俄然間就感覺味道重了很多?很有能夠就是吃到題目豬肉了,但你不會在乎,因為第二天就規複普通了,廚師技術顛簸很普通。歸正冇吃出題目來,頂多就是肚子疼。人養豬的汗青已經好幾萬年了,豬肉吃不出大題目來的。”
“我正正鐺鐺做買賣,放這麼多題目豬肉在這裡乾甚麼。”區勵說。
“你如許很輕易被騙被騙的。”區勵搖點頭說,“我現在給你一箱豬肉,你曉得內裡有甚麼貓膩?內行人底子看不出來。能夠大要好好的,放半年就壞了,或者平安然安設兩年,一解凍就化了,底子不能吃。一箱也就算了,不過千把塊錢,你如果買上幾噸,這麼多錢被人坑瞭如何辦。”
“新奇的貴啊,並且當時候很難找到合適的豬。”區勵說。
“你不懂這個就看不出來。”區勵說,“我們到冷庫去。”
以是永隆食品的豬肉買賣是虧蝕的,牧飛星有些泄氣,又問:“市場上總不會滿是題目豬肉,我去占據普通豬肉的市場就行。”
“算你七塊錢一斤吧。”區勵說,“不能分開買,要買起碼一頭。”
“這是後備母豬,籌辦用來做繁育母豬的,不過因為產生各種題目以是淘汰了,冇生太小豬,或者生過一胎。”區勵說,“老母豬的肉大師都曉得,又騷又臭,底子不能吃。這些後備母豬養的時候比較長,打的針多,不過和淺顯豬肉比起來,不同並不算太大,冷凍以後更加難分,你認不出來也情有可原。”
“這不成能吧,哪有這麼多題目豬肉啊。”牧飛星說。
牧飛星細心看了看,肉質很健壯,凍得很均勻,溫度也充足,不太重量彷彿有些不對,敲一敲聲音也不對,“這個內裡有一大塊冰!”說著牧飛星把豬肉掰開,公然內裡包著一大塊冰。豬肉不是海產品,內裡冇有冰殼,頂多有些霜,內裡有這麼大一塊冰必定有題目。
“這一箱是母豬肉。”區勵說。
牧飛星信心大增,冇一會兒就找出了題目,“這一箱溫度不敷,隻要零下十三度。這一箱幾次解凍過,肉質已經壞了。這一箱規格不對,肉塊太大了。另有這一箱……這一箱看不出來。”
“真不幸。”牧飛星說。
“當然不是全數都是題目豬肉,他們都是把好豬肉和題目豬肉摻在一起賣的,客戶要求高,題目豬肉就少點,客戶代價低,題目豬肉就多一點。完整一點都冇有的,我是冇見過。”區勵說。
“笑話,我敢說一句,在南城做凍肉的,冇有一家是一點題目豬肉都冇有。”區勵說。
“這不是害人害己嗎。”牧飛星說。