第一六零章[第3頁/共4頁]
“之前冇做過烤全羊,隻做過烤羊腿。杜伊說他會做烤全羊,但是我看他的模樣彷彿不太靠得住。要不還是分開烤算了。”蘇華說,“傳聞這是寶貴食材,不要華侈了。”
“是啊,做酸奶不是用酵母的嗎?”牧飛星傻乎乎的問。
“十月五號。”蘇華說。
“可千萬不能當酸奶推出,要不然我們餐廳得給人笑死。”蘇華說。
“拍照公司的人問他們可不成以帶人來拍照。”蘇華又說,“他們拍照要清空園地的,照片範圍內不能有其彆人。我想著我們這裡客人太多,要清場”
“明天先看看,如果太多了就降落訂購量。”牧飛星說。
“本身研討那是民科。”牧飛星不覺得然。
“前幾年倒是熱過一陣,厥後就不可了。”牧飛星說,他考大學的時候還考慮過要不要讀生物呢。
“我已經選好了羊。”吳南說。
“能夠啊。”牧飛星說,“幾號?”
“當然不是,做酸奶得用乳酸菌,出來乳酸,酸奶纔是酸酸甜甜的口味。你用酵母,發酵出來的底子就不是乳酸,是酒精和二氧化碳,隻能算是奶酒,你冇發明這酸奶一點酸奶味都冇有?”
“去歇息了。”牧飛星說,“有甚麼事嗎?”
“如許啊。”牧飛星想了想,“那就切開烤吧。”
蘇華找了個勺子吃了一口,差點冇吐出來,“難吃,好難吃!”
“羊雜煮一鍋大師吃吧,記著羊雜的味道,今後要用羊雜做主打菜,讓杜伊想想如何開辟。”牧飛星說,“另有那甚麼來著,對,明天有人送五百個包子過來,我已經付了錢,你把包子領受了拿去零售,賣一塊五一個吧,如果冇人買,就貶價到一塊錢一個。”
“包一樓,40桌,還冇點菜,說估計做2000塊一桌。”蘇華說。
“那到時候你帶幾小我保持一下次序唄。”牧飛星說。
“行了行了,你去乾活。”牧飛星說。
“你這不是酸奶吧。”蘇華又吃了一口,“這是奶酒啊。”他撿起中間的酵母菌袋子,“你用的是酵母啊?”
“你不也冇認出來。”牧飛星說。
“不推,歸恰好吃就行。”牧飛星說,這是要本身吃的,推出去乾甚麼,酸奶也好,奶酒也好,歸正由生命能量就行了。
“你們那邊兵戈,我們這邊冇兵戈。”牧飛星說,彆說兵戈了,之前暗鬥的時候科技突飛大進,美國六十年代就能登月,互聯網也是軍用批示技術生長出來的。
他出去買了幾瓶酸奶返來,內裡就含有很多的乳酸菌,和酵母菌模樣不一樣。那瓶大頭菜內裡彷彿也有乳酸菌,牧飛星把大頭菜拿出來,一看公然有。實在大頭菜內裡的細菌群落很多,各種百般的細菌都有,絕大部分都是益生菌,也有一些細菌對人體有害。不過冇乾係,隻要不超標就行。