第一三四章 好處[第2頁/共4頁]
“你連菜單都冇做好!”祝婉婉說,“如何開業?”
“端賴她。”牧飛星說。
“既然出了這麼多錢,從一開端就應當好好鼓吹,各項辦法都要配套跟上,一步一步讓大師體味到我們另有這麼一個費蘭餐廳,然後開業的時候才氣把充足分量的人請來,把名聲流傳出去。你如許光是本身悶頭乾是不可的,你想想,如果名聲打些,找廚師是不是就輕易些,乃至會有廚師來毛遂自薦,不至於隻找到兩個紅星茶場的廚師。你廚房冇有好廚師,做不出好菜,就算環境再標緻,也很難吸引客戶。”祝婉婉說。
“哎,這類事你早點跟我籌議嘛。”毛雪君說,“婉婉你說是不是。”
“另有地主的事,如果人家來漲房錢,你如何辦。”毛雪君說。
不過現在牧飛星另有很大的衝勁,想要本身創業,這時候和他合作比較困難。等牧飛星真的運營餐廳,就會發明有各種百般的困難和費事事,到時候幫了忙再合作,就輕易很多。
“但是上麵另有費蘭餐廳啊,就值八百萬了。”毛雪君說。
“這如何能行。”祝婉婉說,“我們出來做買賣,是求財,不是求氣。能好好處理,那就好好處理。我給你60萬,換了20%的股分,現在看來是占了便宜,我就幫你處理了這件事,算是我的賠償。”
不過他現在也真冇空,餐廳開業的事情千頭萬緒,忙都忙不過來。起首要把員工叫過來,一一安排宿舍,讓他們安設下來。然後又要找管帳把握財務,幫手廚師采辦各種質料。買完質料今後又要設想菜單,試停業當天拿甚麼菜式出來。另有辦事員如何走位,誰上菜誰清算桌子,誰賣力帶領客人,讚揚誰來接。
“你如何會買下來了?”祝婉婉吃了一驚。
“你去找幾個高超的廚師唄。”毛雪君說。
那天然是把他們打出去啊,牧飛星現在就恨不得找人打一架,最好是能隨便殺的那種黑社會,生之花死之花用在木頭上用很多了,用在人身上會如何樣,牧飛星但是很獵奇呢。
“這能說甚麼便宜。”牧飛星說,“都不曉得甚麼時候能贏利。”
“不消買,我簽了20年租約,上麵規定每年房錢漲幅不能超越5%,就算按每年都是5%算,實在也冇多少。”牧飛星說。
這時候毛雪君來了,一來就大聲嚷嚷,“幾天冇見,你這裡更加標緻了,比那些江南園林一點不差,連廠房都裝修成如許。不過這又是何必呢,直接拆了新建還便宜一點吧。”
“技術不錯還不可,大廚要能夠按照餐廳定位設想菜單,菜單設想出來冇有?”祝婉婉說。
“但是你遲誤了時候,恐怕會有彆人插手。”毛雪君說。