第四百章 喝包子[第1頁/共5頁]

廚房內，吳小六那廝已經靠在爐灶旁呼呼大睡起來，口水都流了一地，魯美美和張潤兒的任務也完成了，坐在桌旁發楞。

隻見李奇手中端著一個小盆子，盆子內裡裝著一整塊暗灰色，晶瑩剔透的東西。

洪天九將那包子皮連同薑絲一同吞了出來，往籠屜一瞧，見內裡已是空空如也，忙道：“李大哥，另有不，這一個吃的真是不過癮呀。”

蔡京哦了一聲，道：“那李奇呢？”

但是接下來這一步倒是更加講求工夫，湯包的包法可不是像普通包子那般隨便，每個湯包折皺要有30個以上，且要求細巧均勻。封口劑頭小。收口緊，不能有一絲裂口。包的時候，倘如有一點餡暴露來，那就是失利。李奇將包法教給張潤兒和魯美美後，又給了她們一些餡料練習，他本身則是諳練的包了起來。

“呃...太師，這可就一言難儘了，諸位還是快請坐吧。”

“小九，你這急性子真得改改了。”李奇歎了口氣，道：“諸位先彆忙著吃，聽我一言，這包子的吃法是很有講究的，起首，你得在包子上咬一個小口，然後吸內裡的湯汁，重視燙，最後才皮薑絲一起吃。”

......

高衙內麵露苦澀，實在他很想說，本衙內很介懷，但這話他可不敢說出來，擠出一絲笑容，點點頭道：“蔡伯伯想搓麻將，侄兒天然情願鞍前馬後。”

三人齊齊點頭。

此話一出，世人都哈哈大笑起來，氛圍變得相稱和諧了。

吳福榮剛想點頭承諾，忽覺一道精光射來，心頭頓時一震，隻見高衙內雙眼瞪如銅鈴，的確就是一副吃人的模樣，彷彿他隻要一點頭，那廝就立即會撲了上來，乃至於到嘴邊的話，又硬生生的吞了下去，麵色難堪非常。

季紅奴和白淺諾算是自家人，天然不消聘請了。

李奇瞥了眼蔡京，道：“這個---恐怕還得過上一段日子，以是本日你們可很多吃點。”

吳福榮笑道：“回太師的話，我也是第一次傳聞這喝包子。”

洪天九聽到他們的說話，兩眼放光，低著頭，搓動手嘿嘿道：“喝包子，那必然很風趣。”

這老貨真是有夠貪吃的。李奇笑道：“諸位存候心，本日必然給大師吃個夠，這湯包內裡的餡料實在蟹黃占很少一部分，主如果膠原蛋白，這但是非常有營養的東西，能夠駐顏，對身材也非常好。”說著他又轉頭朝著白淺諾笑道：“特彆是女人，很多吃一點。”

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李奇冇好氣的白了他一眼，走到案板前，將小盆子往案板上一扣，但見那塊東西微微顫栗，誘人至極，道：“這就是用豬皮熬出來的豬皮凍，也就是膠原蛋白，彆問我膠原蛋白是甚麼，你們隻要記著，毫無雜質的豬皮凍切開來，內裡是碧青、發光發亮的，並且非常具有彈性。”說著他一刀下去，切下一條來，道：“如許就是毫無雜質，反之，光芒就會非常暗淡，吃上去就會非常油膩，曉得了嗎？”