第五十四章 鐵鍋[第1頁/共3頁]

以是，李奇纔會挑選火鍋。

“你們在這裡看著，我出來和李公子談點事情。”劉鐵匠叮嚀了二個兒子一句，便把李奇請到屋內去了。

但這並不是李奇挑選火鍋的啟事。

......

劉鐵匠忙道：“三十二個，還差六十八個。”

固然北宋期間，汴京開封的酒館，夏季已有火鍋應市。

“便利，便利。李公子請跟我來”

劉鐵匠忙接過銀子來，裂開嘴笑了起來，這已經是李奇給他的第二筆款項了，剛開端的時候就給了他十兩，算起來李奇一共將會付給他四十兩，這對劉鐵匠來講，但是一筆大買賣啊，他如何能不珍惜，點頭包管道：“哎哎哎，李公子您放心就是了，我們父子必然儘快幫你打好這一百口鐵鍋。”

劉鐵匠請李奇坐下後，然後拿出一個碗來，替李奇倒上一杯茶水，遞了疇昔，道：“李公子請喝茶。”

李奇不是冇有想過從內裡招廚師，但是那些廚藝高深的大廚，都早已經被彆的酒樓或者是那些富甲豪紳給請走了，並且他對不熟諳的人也不放心，誰曉得他們是不是彆的酒樓派來的間諜。

李奇順手拿起一個，細心的瞧了瞧，還用手在上麵悄悄敲了敲，隻聞聲“鐺鐺當”的幾聲，非常清脆。

“李公子！”

“那行！你們忙吧，我就先歸去了。”

出瞭望春門，來到城東郊野，又步行數裡，來到一個鐵匠鋪前，一間四十平米擺佈的板屋，屋前搭著一個粗陋的棚子，棚下襬放著一個大火爐，火爐邊上擺著一個大鐵砧。

明顯，那些鐵鍋便是老式柴炭火鍋。

這一日，一大朝晨，李奇和吳福榮打了聲號召，便單獨出門了，至於去那裡，他卻隻字未提，不過那吳福榮對此早已見怪不怪了。

劉鐵匠將白布一掀，白布上麵竟然堆著數十個大小分歧的鐵鍋。

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李奇對勁的點點頭，又問道：“那還需多少日子？”

但是李奇這個從900年厥後的大廚，對於火鍋那真是再熟諳也冇有了。

李奇點頭道：“我現在也不是很急，最首要還是要包管質量－－－哦，就是要細心做。”

現在的醉仙居隻要他一小我能夠算得上一個合格的廚師，吳小六和柱子兄弟現在程度，充其量也隻能算是一個打雜的，如果在之前，李奇毫不會答應這類程度的人進入他的“範疇”，但是現在他也隻能接管這個究竟。

劉鐵匠聽了，立即轉憂為喜，嗬嗬笑了幾聲。

甚麼重慶麻辣火鍋、北京羊肉涮鍋、廣東海鮮打邊爐，等十餘種天下聞名的火鍋，他都會做，並且口味還非常正宗。不但如此，就連本國那些比較馳名的火鍋，他也都有瀏覽，他本來還想鑒戒日本的紙火鍋，但是很可惜，他並不曉得那種特質紙是用甚麼質料製的，以是隻能作罷。