第一百二十七章 蟹黃宴（二）[第1頁/共3頁]

其他人也是紛繁點頭獎飾。

蔡絛心下不悅，道：“李徒弟，本日的蟹黃宴，事前已經申明，要用蟹黃做質料，你這道燉豆腐味道如何，尚且不說，但是彷彿分歧端方。”

世人一聽，均感驚奇。

李奇倒是神采安靜，道：“太師那邊此言？”

吳小六看的是心慌慌的，站在李奇身後小聲的嘀咕道。

世人麵麵相覷，豆腐也能燉麼？並且這麼這內裡得有多少豆腐啊。

因為來賓實在是太多了，一塊豆腐必定不敷吃，以是李獨特地做了兩塊。

“本來如此。”

左伯盤點頭道：“餃子皮是羊肉剁成的，把它和雞一起蒸熟，羊肉接收了雞的精華，而蟹黃又接收了雞和羊的精華，這類雞中羊，羊中蟹的做法，我還是頭一次見到，三重美味，確切非常奇特。”

李奇點頭道：“草民豈敢隻給您呈上一碗豆湯，您將湯勺放入碗內便知。”

不得不說這道燉豆腐上的恰到好處，如果第一道呈上，或許就冇有這般結果了。

大師均感獵奇，覺得李奇這道‘燉豆腐’也跟方纔那道“百子千孫”一樣，是內有乾坤，或許吃的底子就不是豆腐。

蔡京一聽這菜名，心中大悅，連續說了三個好子，冇有多問，立即叫人呈上，欲一嘗為快。

......

蔡京一愣，暗想莫非這碗湯還另有玄機？拿起湯勺放入碗內，麵色一驚，見碗內有塊異物，定眼一看，不就是一塊豆腐麼，隻是這塊豆腐是取最中間的部分，四周都奶白偏黃色，以是放入豆湯內，渾然一體，若不細心看，很難發明。

“燉豆腐？”

白白嫩嫩的，毫無賣相可言，與前麵的蟹黃玉扇、翡翠明珠底子不能比擬。

趙野哈哈笑道：“看來張娘子那道金玉合座該退位了。”

張春兒又施禮道：“這道菜名為‘百子千孫’，意為恭祝太師兒孫合座。”

蔡絛一聽，忙起家過來一瞧，公然，蔡京碗中隻要湯，冇有豆腐，頓時大感驚怒，剛想開口叫人將李奇拿下，卻被蔡京伸手給攔住了，他瞧李奇一臉平平，心知他這麼做定是有他的啟事。

蔡絛一愣，道：“哦？你說這焦黃是蟹黃？”

“但是老夫方纔聽伯清所言，那焦黃的部分也可謂之一道甘旨，為何你小子恰好選中這中間的一塊豆腐給老夫？”蔡京麵色還是很不爽，沉聲問道。

不過，樊樓貴為北宋第一酒樓，上他們那用飯的客人，天然都是一些達官朱紫，蔡京父子和其他來賓也都是樊樓的老主顧了，他們天然也都嘗過張春兒的廚藝，曉得這道菜必定不簡樸。

蔡京嘲笑道：“老夫問你，你這道菜名為燉豆腐，吃的也是豆腐，但是你為何隻給老夫呈上一碗豆湯？”

世人一聽，紛繁感到驚奇，都拿起湯勺，嚐了嚐那碗豆湯，嘗過以後，都二話不說，埋頭喝了起來，一碗豆湯連同碗內的豆腐刹時便給他們毀滅潔淨了，臉上還是一副意猶未儘的模樣。