0012 叛士猶恨[第1頁/共4頁]
高仲密見狀後便拍案笑起來:“莫吐、莫吐,飲下去!唉,當年鄉居,我家頃半秫苗充作酒田,家釀美酒就連鄴下諸肆都無此嘉味。轉來關西,卻連這類酸漿都要仰大行台量賜,不能縱情痛飲……”
畢竟民以食為天,跟相對古板的古史科普比擬,無疑當代的飲食要更具味道和質感,是流量的包管。
食案中心擺放著一個小泥爐,爐中炭火正旺,上麵則架著一方小銅鼎,銅鼎裡湯水沸騰,湯水奶白,有很多肉料浮沉,香氣撲鼻。
李泰把這一盤炒雞蛋吃潔淨後,婢女們才又奉上今晚的主食著花饅頭,即就是發麪籠餅。蘸著殘留的菜汁湯水,李泰又吃了兩個拳頭大的籠餅,才總算是吃完了來到這個天下後的第一頓飽飯。
李泰聞言後便略作回想,高仲密這麼說還真不是吹牛。
李泰本就冇有甚麼酒癮,勉強嚥下這一杯酸酒就不讓婢女續杯,聽到高仲密這番感慨,一時候也是頗生遐想。
炒雞蛋用的天然不是鐵鍋,而是銅鐺。隻不過銅的導熱性遠比鐵要高很多,並且銅器提高性不高,能夠用銅鐺炒製加工的食材並未幾,是以在鐵鍋提高前炒菜也不是烹調的支流體例。
李泰視野也轉回本身麵前的食案,案上已經擺了五六種菜式,葷素皆有。終究不再隻是酪漿穀飯那樣的簡樸搭配,光是看就已經讓人食指大動了。
“賀六渾,忘恩負義、教子不善!我必殺汝,我……”
李泰這段時候便感受油水寡少,看到如許的美食天然不會客氣,拿起竹筷便涮食起來,連續吃了半匣的鹿肉才停下來。並不是因為吃飽了,而是太膩了。
東魏占有河北膏腴之地,出產力自非統治疲敝關中的西魏能比。西魏幾年前還產生大饑荒,逼得宇文泰要帶領軍隊跑出潼關去恒農偷糧食吃,當然冇有充足的糧食用來釀酒。
“且以此杯中物,追緬月前亡散之眾!”
歸席坐定後,高仲密擠出一絲笑容,指著案上餐食說道。
《齊民要術》中記錄一道八和齏,就是用薑、蒜、橘、白梅、熟栗仁、粳米飯、鹽和酢等八種食材、調料異化攪拌做成的,酢就是醋。
但那鹿肉倒是軟嫩適口,哪怕不入湯中涮煮,隻用鹽醋調味,便已經算是一道美食了。
在來到這個天下前,李泰是一個古風餬口類的UP主,每天為了素材案牘絞儘腦汁,當代各個期間的飲食也是他視頻素材的一大來源。
這內裡又牽涉到一個小知識,那就是豬肉做的底湯會不會腥臊難吃?
“好了,用餐罷!西軍飲食粗陋,想阿磐你剋日也隻是草草充饑。”
豬在當代是野生家畜之一,也是太牢三牲之一,其豢養和食用汗青都是源遠流長。特彆因為其舍養增肥的習性,是小農經濟的首要構成部分。