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第二篇第六章第3節 中醫氣血雙補要方：十全大補湯

質料：黨蔘、炙黃芪、炒白朮、酒白芍、茯苓各10克，肉桂3克，熟地、當歸各15克，炒川芎、炙甘草各6克，墨魚、豬肚各50克，豬肉500克，生薑30克，豬雜骨、蔥、料酒、花椒、食鹽、味精各適當。

十全大補湯雖好，但風寒感冒者不宜食用。彆的，必然要重視時候間隔，不能頻繁天時用十全大補湯，曾經有因為過分食用此湯而上火嚴峻的病例。患者太心急，連著喝了好久的湯，成果發熱、流鼻血。以是，湯水再好，也不能過量。

製法：將以上中藥裝入乾淨紗布袋內，紮緊備用。將豬肉、墨魚、豬肚洗淨；豬雜骨洗淨，捶破；生薑拍破備用。將豬肉、墨魚、豬肚、豬雜骨、藥袋放入鋁鍋內，加水適當，放入蔥、生薑、花椒、料酒、食鹽，置武火上燒沸；後用文火煨燉，待豬肉、豬肚熟爛時，撈起切條，再放入湯中。撈出藥袋不消。服用時將湯和肉裝入碗內後，加少量味精，食肉喝湯。遲早各吃1碗，每天2次，全數服完後，隔5天再服。

《本草綱目》中在提到瘰鬁病的醫治時說：“體虛者，可用夏枯草煎汁熬膏服，並以膏塗患處。兼服十全大補湯加香附、貝母、遠誌更好。”所謂瘰鬁，就是現在的淋湊趣結核病。我們都曉得結核病是輕易讓人虛損的，以是結核病人必然要重視補養身材。而十全大補湯具有氣血雙補的感化，合用於血氣俱虛或久病體虛、麵色萎黃、精力倦怠、腰膝乏力的人。上麵就教你如安在家熬製十全大補湯。