第299章 蕭家大廚[第1頁/共3頁]
“剩下我要說的,就是油的利用。”
蕭雲忍不住會想,如果在宿世本身做出這類事,怕是要被全天下怒斥,但在這個天下,他們卻對本身千恩萬謝,把本身當作祖宗去供著。
“色采?外型?”
他用心的!
當然,蕭雲天然不會拿出這麼科學的東西來折磨人,他隻說“內熱”。
“少爺,小人……小人何德何能?”
持續三天,蕭雲都在這酒樓當中繁忙。
但蕭家的大廚不一樣。
大廚擺佈看了看,發明這本來是個廚房,剛被拆了,牆壁也打通,直接跟後院連在一起,內裡北風都直接竄出去,隻要火爐中間另有點熱乎氣。
蕭雲哈哈大笑。
蕭雲點了點頭。
大廚震驚之餘,卻對這類體例極其上心,畢竟半生都跟火打仗,廚師本來就是這世上與火最靠近的人之一,他天然模糊的也能感遭到“內火”的存在,隻是不曉得道理罷了,也不曉得應當如何利用。
如果有人出來拆台,明著承諾,公開裡禁止,導致這兵馬軍隊一向弄不劃一,而時候卻不等人,到了日子必須解纜……如此一來,蕭懷恩這場仗,打的可就要艱钜了。
說白了,有些龐大的事情,讓瘋子來辦,就會變得簡樸。
大廚的廚藝極好,畢竟他在後廚繁忙了大半輩子,並且心中想著為蕭老爺子多做好吃的,以是就變著花腔的去做,在菜品上,也絕對算得上是貫穿古今,融彙表裡,可謂絕世妙手!
蕭雲歎了口氣說道:“隻怕你今後不能在後院做廚了。”
心灰意冷的他,回到都城找到蕭懷恩,捨棄了校尉官銜,隻肯在蕭家做一名大廚。
蕭雲點了點頭,說道:“用好這些煙,也是烹調的關頭,乃至這類體例,就連平常百姓也能夠利用,但一樣也是最高規格的食品之一,煙燻成品,不管烹調會生長到何種境地,它永久會占有一席之地。”
他就是要讓在場合有人都看到。
“油?”
大廚猛地認識到,實在熱氣是冇有味道的,如同蒸騰的饅頭,再冇熟之前,聞到的是生麵的味道,熟了以後,纔會有一股子麵香。
“少爺,您找我?”
蕭雲悄悄一笑,說道:“隻要你遵循我說的做,你就能做到,現在我隻想問你,你想不想?為了能做到這點,你肯支出甚麼?”
大門大戶,都有本身的廚房班底,大部分都是廚娘,忙裡忙外的,滿足一家飲食,普通都還不錯。
措置完這件事,蕭雲並冇有急著回家,而是讓韓遂把蕭家工坊的人帶了出來。
直到現在,吳喜才總算是明白蕭雲為甚麼搞出這麼大的亂子來。
“這……少爺,但是小人獲咎了您?還是那裡行差就錯?犯了您的忌諱?還請少爺念在小人多年奉侍的份上,再給小人一個機遇吧。”
但是當他回到家裡的時候,故鄉鬨災,一家人竟然全都死了。