第453章 歡迎晚宴（上）[第1頁/共3頁]

失實是白長了那麼多肉了。

仰仗著本身超卓的刀工，楊肆康一口氣把買來的近20條河豚全給片成了薄可透光且厚度均勻的薄片。

他話還冇有說完，艦娘們俄然一起看向了客堂的方向。

先是把豬肉肥瘦分離並分開剁成肉蓉，再把剛買返來的魚的肉也去掉魚骨魚刺剁成肉蓉。

不過對於河豚的措置還是需求謹慎，這類事情不怕一萬就怕萬一。

這一手刀工即便是對他的廚藝早有體味的女仆們也一樣驚奇不已，以往楊肆康可冇有做過這麼誇大的刀工揭示。

一道道菜肴被端上桌，固然女仆們的技術一樣不俗，但是畢竟楊肆康的艦隊裡平時的餐點也是她們在做，除了新來的艦娘們以外幾近冇人感到驚奇甚麼的。

隻是作為一個本身廚藝就不俗的人，並且還臨時算是個東煌人……

布希五世驚奇於那栩栩如生的龍頭和龍爪，反倒是那條固然冷傲但一眼看疇昔就是素菜的龍身讓她冇有多少興趣。

把三種肉蓉異化到一起加鹽、澱粉、蛋清和蔥薑不竭地攪拌、摔打直到能夠黏在手上不掉下來就算合格。

而此時，楊肆康和貝爾法斯特帶著最後的四個小盤子走了過來。

因為瘦肉部分洗過色彩，再加上冇有增加其他影響色彩的調味料，是以這些肉片固然是純肉製成，看上去卻完整像是豆腐一樣。

隨後，把瘦肉部分加水洗肉，再用紗布包裹將水分擠出，如許一來瘦肉的色彩就消逝了，能夠跟河魚肉和肥肉的色彩保持相稱的狀況。

這東西也就長得大個，吃起來比白羽雞都差。

固然冇有籌辦本來的桃花釀，不過措置一下倒也合用，歸正這處所也冇有胡蝶。

看上去像是小點心一樣，並且一樣精美。

但製作如許的菜需求破鈔的時候也很長，在這期間他要的河豚也已經送來了。

楊肆康重新把重視力集合到了麵前的事情上，比如說……明天的晚宴。

這道菜倒是不如何困難，特彆是在用的河豚並非野生的前提下。

搖了點頭，楊肆康還是脫手敏捷地一邊批示女仆們把火雞給拆分開來，一邊籌辦著他所需求的配材和佐料等物品。

直到最後……楊肆康的兩道一時髦起的菜肴上了桌。

隻不過楊肆康的艦隊裡需求重視這個題目的彷彿也就隻要他本身和深月、梅維絲三小我罷了。

楊肆康這一手一樣是破鈔了大量時候的，並且因為他之前大部分時候都要做其他事情，為了這麼一手刀工他前前後後破鈔的時候都不記得有多少了。

也就豪和布希五世兩人對於楊肆康的技術興趣實足，特彆是布希五世，光是看著就在中間讚歎不已，是不是還頒發一點本身的設法。

比如說整上幾條河豚之類的。