第589章 ‘廚藝’展示和對比[第1頁/共3頁]

“牛排也很好吃，燉牛肉也很棒。”

兩位艦娘都滿足地勾起了嘴角，不過約克城因為已經吃過比較多次，算是已經風俗了。

“我更喜好燉牛肉，這個味道風趣一些。”

楊肆康看著煎鍋裡的牛排，通例厚度的新奇牛排在黃油的幫忙下滋滋作響，而這口特地買來的煎鍋結果也非常超卓。

然後把牛排切成的骰子大小的牛肉粒給丟出來，一樣是采取較平淡的調味體例，簡樸措置過後就在沙鍋中讓其漸漸燉煮。

“因為本質上的要點就那麼多，把握以後剩下的就是烹調體例的分歧罷了了。”

簡樸是因為這道菜連鍋都不需求用。

“費事一些的工序老是有費事的事理，特彆是在質料冇那麼好的環境下，工序的結果就會被大幅度放大。”

楊肆康不喜好那種流著血的牛排，說甚麼幾分熟幾分熟彷彿很崇高，實際上都是屁話。

花圃把剩下的牛排一點點送進嘴裡，漫不經心腸問道。

花圃一本端莊地說道：

如果碰到了嚼不動的全熟牛排，那就證明廚師和牛排二者當中總有一個是廢料。

顛末這幾天時候的會商和調和，白鷹本部總算是同意了讓本家的新澤西到這邊母港來了。

而跟著料汁淋上，這道簡樸的蓑衣黃瓜就算是完成了。

花圃和霧城一邊驚呼一邊細心看著這一整條的黃瓜，片與片之間厚薄均勻、連接部分的尺寸也幾近完整看不出不同來。

花圃和霧城對於在白鷹這邊常見的牛排與在東煌常見的牛肉摒擋的不同很有興趣，因而在她們把約克城也給拉了過來充當評委以後，楊肆康做瞭如許的一件對他來講有點無聊的事情。

“而牛排這類東西是最冇技術含量的摒擋之一，比起東煌那些講究刀功的菜要簡樸多了。”

說到這裡，楊肆康微微一笑：

番茄會逐步析出番茄汁，因為采取的番茄一樣是質量很好的那種，固然不耐儲存，但是番茄味很足，以是不需求甚麼番茄醬之類的東西。

製作結束的五天後，楊肆康這邊終究獲得了克利夫蘭帶來的精確動靜。

不過也因為這事，本來該在幾天前就解纜的北安普敦跟哈曼現在會跟新澤西一同過來，並且除此以外白鷹本部還籌辦派來一些艦娘給新澤西護航。

牛排這玩意兒之以是在一部分人之間風俗於不做成全熟是因為一開端利用的牛排肉質冇有那麼好，以當時的技術做成全熟底子嚼不動。

新澤西現在仍處於主炮尚未完成且隻能以艦體的姿勢直接飛行的體例，打擊性和自保才氣都比較弱，目標還大。

牛排輕鬆用刀一劃就能被切開，中心的部分恰到好處地熟透不留粉色，但也尚未被蒸發掉汁水。

三位‘評委’的狀況楊肆康連看都冇有去看，他不急不慢地清算著灶台，清理潔淨以後擦了擦手，轉過身來。