44.無形裝逼！[第1頁/共3頁]

李凡說罷，昂然站起家，端起桌上的一杯紅酒，看著餐廳經理：“你是這間西餐廳的經理？你傳聞過米其林星級嗎？”

3顆星，完美而登峰造極的廚藝，值得特地前去，能夠享用技術超絕的美食，品格上佳的紅酒，零缺點的辦事和極高雅的用餐環境，但是要花一大筆錢！

但是！即便是主廚親身脫手重做，送到李凡麵前後卻仍然還是被退了返來！

但是！一向以來，那些米其林的“奧秘評測員”究竟是如何事情的，則讓很多人獵奇！

“合適三分熟的牛肉不是冇有，是草飼牛，成熟期在30個月擺佈，隻吃青草，肉精瘦，合適輕煎。哦，趁便指導你一下，下次煎牛排的時候，把火調大一點，肉汁封閉，能夠進步起碼百分之二十。”

李凡淡定的坐在那邊，在“西餐才氣Lv.9”的加成下，完整開啟了極速品菜形式！

“這甜點的酥皮都焦了！嚴峻影響口感！退菜！”

“這道奶油西蘭花濃湯，奶油太多了！如何不直接上一盆奶油？退菜！拿歸去重做！”

而李凡所透暴露來的專業知識，也讓法國主廚從一開端的氣憤變成了惶恐，莫非還真碰上氣力砸場子的了？

一大串專業程度令人讚歎的說辭後，全場鴉雀無聲！

《米其林指南》的出爐過程，傳聞“奧秘而又專業”，公司會禮聘一大群美食評測員去評價餐廳。但是，為了客觀性，米其林向來冇有流露過這“奧秘評測員”的詳細資訊……

不過，隻如果能獲得米其林的星級評價，就算隻是1顆星，那也是對餐廳莫大的認同！當然，也會為餐廳帶來大量的支出增幅！

李凡咀嚼著辦事生不竭送來的菜品，而辦事生每次都是躬身報歉拿歸去重做……

而餐廳經理和法國主廚都是對西餐的專業知識有所體味的，特彆是法國主廚，貳內心最清楚，李凡並不是在胡扯！

“欺侮你？”李凡抬起手，指了指法國大廚手中餐刀上的牛排：“這塊牛排，三分熟是冇錯，你身為主廚，計算好了從後廚到門客麵前的時候，能夠說火候把握的非常精準，但是，你有一個誤區，就是過分的尋求肉質的輕熟。”

安諾一在一旁看風景一樣的淡然一笑：“固然這傢夥有很重的法國口音，並且被氣的說話很快，不過，我聽出了他的意義，他在問你，你到底有冇有吃過西餐？有冇有吃過那些菜品。”

西餐經理頓時一愣！

安諾一盯著李凡，她現在感覺李凡越來越成心機了！

李凡輕描淡寫的一句話，卻把餐廳經理聽的又是一愣！而經理中間的法國主廚已經開端皺眉了……

法國主廚氣的滿臉通紅，手裡拿著插有牛排的餐刀，一副要好好找到阿誰肇事的傢夥實際一番的氣憤架式！