繁體小說網 - 曆史軍事 - 博弈高手 - 一三九、雙子星的騰飛(二)

一三九、雙子星的騰飛(二)[第1頁/共3頁]

剛纔措置連山、補充客房經理的事情提及來倒也勉強過得去,畢竟麵上是薑文超查出來的,但是這個餐飲部人事調劑的題目就完整出乎料想了,以是對於餘晚舟來講,她必必要保衛本身的權力。

鄭濤似笑非笑的看了看徐海芳說:“海芳經理不要焦急,你們部分的事情需求重新理一理。”

說到這裡,鄭濤環顧了一下四周說道:“剛纔我們處理了客房部的題目,如許一理,我們的辦理就順暢了,那麼我想,我們餐飲部的構造架構公道嗎?悠長以來我們是實施的扁平化辦理,之以是這麼做,一是因為在我們開業初期要嚴格節製人力資本本錢,進步旅店政策上傳下達的時效性,但是,跟著我們買賣的火爆,弊端就出來了,這類扁平化辦理有甚麼弊端呢?一是因為辦理層級少,導致了我們的海芳經理底子忙不過來,大師能夠想想,餐飲部有三四個業態,中餐、西餐、自助餐,光廚師就有一百多口兒,更不要提其他部分的員工了,這些人太多,太難管,這就需求我們增加辦理層級,以便於更好的調劑。第二,我們的餐飲做到現在,是需求再進一步了,進一步靠甚麼呢?就是靠換思惟,同道們,我們不能再默守陳規了,我們需求走出去看一看、瞧一瞧,那誰走出去看一看瞧一瞧呢?就是這個餐飲總監,任重而道遠啊,以是我的定見很簡樸,餐飲部也要增設餐飲總監,大師有甚麼定見能夠提一提。“

說到這裡餘晚舟停頓了一下,鄭濤笑眯眯的看了看餘晚舟說:“餘總,有甚麼顧慮說出來,大師會商一下。”

看到大師都表態了,鄭濤顯得非常歡暢,喝了一口茶才緩緩的說:“小吳這個同道是我們看著一步步生長起來的,我記得提拔主管的時候這個小子就讓我們吃了一驚,很長於動腦嘛,接著陸地之心的評比也是榜上馳名,很好,既然大師都附和他他做客房部經理,我看就由餘總那邊下個文公示一下,冇題目的話就直接上崗任用。”

但是餘晚舟也不是茹素的,不管鄭濤的動機如何,起碼他是打著無益於事情的燈號提出的這個發起,並且他貴為總經理,是有權力提出如許的說法的,以是餘晚舟的反擊也非常有技能,她謹慎的說道:“鄭總,我同意您的提案,但是我有兩點顧慮。”

鄭濤這句話說的非常奇特,這個集會開到現在,內容已經夠多了,已經措置了連山,汲引了吳越,莫非還要再議甚麼不成?

這一席話一說出來,李文新和餘晚舟深深的吃了一驚。

餘晚舟說完這兩句就不說了,究竟上,就算是獲咎鄭濤也必須死扛到底,如果此次她冇能禁止鄭濤,那她這小我力資本總監就會嚴肅掃地,今後恐怕再冇有話語權了。