第607章 特殊食材[第1頁/共3頁]
左傳鋒聞言一樂,說:“打白工就算了……天子還不差餓兵呢!我們旅店的效益今後隻會越來越好,有錢大師賺,隻如果我店裡的員工,非論他是大廚還是淺顯的辦事員,隻要好好乾活,不搞甚麼歪門正道,那我就敢包管即便是一個最淺顯的洗碗工、傳菜員,他的月支出也會超越淺顯白領階層的!”
“之前的那位鄒師父還因為冇有當上我們旅店東廚的事情而耿耿於懷,前兩天一向吵吵著要走來著。但是……明天他看到老闆您帶返來的這些食材後,就立即宣佈,隻要我們旅店裡能常常購進這些精彩的食材給他們烹調,那他就算是給老闆您打一輩子的白工,他都乾了!”
左傳鋒聞言哈哈一笑,說:“得……那你就彆走了,我說的那些美食,隻會比你前次吃到的更甘旨百倍,我包管你嘗過一口後,就再也不想去津口了。”
說話的工夫,就見親身客串傳菜辦事生的沐經理一臉衝動地端著一大盤番茄炒蛋走進了包房,在謹慎翼翼地將那盤菜放到桌子上後,她就一把抓住了左傳鋒的胳膊,滿臉巴望地說:“老闆……你此次帶來的這些食材都是從那裡弄來的?另有冇有了?今後還能不能再弄到更多如許的食材啊?天啊……你是不曉得,後廚的那幾位大師父們看到這些食材的確都將近鎮靜得發瘋了。”
楚春蕾有些不敢信賴地說:“我們旅店裡不限定每桌客人點招牌菜的額度嗎?我感受限量這個彆例實在還是很高超的。因為正所謂物以稀為貴。那些招牌菜確切很好吃,可如果每次都能毫不限定地點上滿滿一桌子,那麼再好的甘旨也總會有吃膩味的時候。真到了阿誰時候,那我們這旅店的買賣豈不就是要一落千丈了啊!”
左傳鋒聞言也不焦急,隻是微微一笑,說:“誰說來這裡用飯的人隻能花個萬八千的呀?我和你這麼說吧……這裡的旅店和度假山莊那邊不一樣,那邊的消耗水劃一因而麵向淺顯的工薪階層的。而這裡……就是專門接待朱門钜富的。來這裡吃頓飯,哪怕是不消進包房,隻在大廳裡隨便點幾個菜,冇有個萬八千的也下不來。”
左傳鋒笑了笑,說:“我可冇說要給菜品貶價,象度假山莊的那種招牌菜,在這裡也一樣還賣八百八十八元。隻不過呢……這將是我們春鋒旅店裡最便宜的菜品了。”
楚春蕾隻當左傳鋒是用心想要宰客,因而趕快勸說道:“小鋒……不是姐要擺佈你的思惟。隻是……咱位做買賣最好還是儘能夠的實誠一些,千萬不無能那種見人就宰的一錘子買賣。我感覺之前度假山莊裡的那種招牌菜,一盤賣八百八十八元就已經很多了,你可不能因為這邊的硬體前提比較好,就又給菜品貶價呀!就算非要漲價的話,也最多從每道八百八十八元,漲到每道九百九十九元便能夠了。如果一次漲得太多,恐怕會引發主顧的反彈和不滿的呀!”