第九章 土豆？怎麼吃？[第1頁/共3頁]

周亮眼睛轉了兩下，笑著點頭說：“會做，當然會做了，要不我奉告你如何做，你買兩個大土豆歸去嚐嚐看好不好吃？”

把明天籌辦的大紙箱拿出來，偷摸的從《級島主》遊戲裡，把土豆拿出來裝到了箱子裡，他冇有運輸東西，這個大紙箱還是明天路過生果市的時候，跟人家費錢買的。

“土豆，土豆，大土豆子！”

名符實在的‘大土豆’子！

噠噠噠！

“把土豆上的澱粉洗去，燒水，把土豆絲放內裡焯一下，放入涼水中，青椒切絲，土豆絲控乾，然後用辣椒油，白醋，蒜末，蔥，放入，鹽，雞精……均勻攪拌！”

周亮坐在那邊，苦著臉張嘴呼喊，在他四周也有小商販，但是就數他年紀最小了。往那邊一蹲，很刺眼。過往的人，都風俗性的朝他看兩眼，一箱子土豆從夙起到現在，一個都冇賣出去。

海島城一家初級連鎖中餐廳，在全部海島城的飲食界，都算的上出類拔萃最頂級的存在。方莫愁是這家中餐廳的初創人，同時，也是這家初級飯店的後勤總廚，海南‘秋小刀’一脈的嫡派傳人！

抱起裝土豆的紙箱子，周亮就出門了，也冇拿秤，遊戲裡蒔植出來的土豆，個頭都差未幾，每個在一斤擺佈的模樣。

“方蜜斯早！”

茗尚軒上午十點半開端停業，現在才六點半，還早著呢。

“切片，每一片厚三毫米擺佈，然後再切絲，四毫米寬！”

“好！”方莫愁平平的把土豆接過來，當真洗淨，一手拿刀一手拿土豆，像做‘藝術’一樣把土豆皮削了下去。

“你也早！”方莫愁含笑著跟對方點頭打了個號召，帶著周亮今後廚走去！

方莫愁根基上每天早上都會來菜市場轉轉，不管大小處所遠近，全部海島城指不定哪個農貿市場裡，某天早上就會呈現她的影子。

‘秋小刀’一脈的開山祖師，是乾隆爺最喜好的一名禦廚，曾經做到過禦膳房大總管，厥後告老回籍，隱居於市，初創了‘秋小刀’這個廚藝流派！

偌大的廚房，清算的非常潔淨，冇有一點讓人反胃的處所，一家餐廳的疆場，就在後廚，如果連後廚房裡的衛生都做不好，那炒出來的菜又能多好吃的了呢！以是，茗尚軒旗下不管哪一家餐廳，後廚房都是重點察看工具，如果不能把本身的崗亭保持做到一塵不染，那這位廚師也不配留在茗尚軒！

茗尚軒每天需求食材的數量非常龐大！

“這是甚麼？”方莫愁一身活動裝，身材很翹，無時無刻不在吸引男人的眼神。走到周亮攤位前，獵奇的問。

“你會做？”方莫愁昂首打量著周亮問。

搖了點頭，甚麼潛法則不潛法則，這實在也不能全怪男人，蒼蠅不叮冇縫的蛋，如果你能拒人千裡以外，誰又能法則的了你啊！