第四十九章 萬眾矚目[第2頁/共3頁]
【品級:SVIP2】
是以,燒鴨最好是用嫩鴨來燒製。
即便是吃不到肉,起碼也要喝上一口湯才甘心!
【蔬菜類:待開啟】
【金幣:6243】
有了80%的屬性加成,飼料鴨的肉質已經堪比偽土鴨了,這絕對是最合適做燒鴨的嫩鴨了。
而偽土鴨有了80%的屬性加成,肉質也能堪比鄉村土鴨,用來做白切鴨的話,味道必定是不消多說。
以是,遴選合適的鴨子,是燒鴨徒弟的秘技之一。
一大朝晨,龐勝伉儷就起來乾活。
另有就是在殺鴨子之前,能夠給鴨子喝點白酒,酒精能夠促進血液循環,使鴨子身上的毛孔全數伸開,如許殺完鴨子用熱水一燙,便能夠輕鬆把鴨毛拔掉。
龐勝作為技術牛逼的燒鴨徒弟,對於鴨子的認知真不是普通人能比的,在細心察看了柳下輝這個老闆親身買返來的嫩鴨後,當即佩服得五體投地。
為了遴選出質量最好的嫩鴨,柳下輝不得已隻好花光現有的六萬金幣,買了六個屬性點,再加上雇用員工所獲得的兩個屬性點,一共八個屬性點,全數加到了鴨的質量屬性。
雞還好一點,拔毛不消耗太多工夫,有經曆的人隨便擼幾下,就能把毛全數擼掉。但拔鴨毛可就冇這麼簡樸了,特彆是鴨身上的那種絨毛,真是誰拔誰曉得!
【生果類:待開啟】
心中直感慨,本來,老闆也是此中的裡手啊!!
鴨子,是明天柳下輝提早買返來的。
【水產類:待開啟】
本來,柳下輝的打算,是等總利潤衝破七萬後,就拿那七萬金幣全數買屬性點,再加上雇用員工獲得的兩個屬性點嘉獎,便能夠一性次把雞的質量屬性加到100%。
不過太嫩的鴨也有它的缺點,那就是少了一種嚼勁兒,偶然候燒鴨的肉質還是綿綿鬆鬆的,口感天然也就差了很多。
【禽獸類:雞(生長屬性+10%,質量屬性+10%)、鴨(生長屬性暫無,質量屬性+80%)、鵝、牛、羊、豬、狗、兔、鴿、鵪鶉】
龐勝的老婆叫阿梅,固然被雇用到了夜宵店事情,但柳下輝為了照顧他們伉儷的餬口時候,夜宵店那邊隻需求阿梅上到早晨九點便能夠放工歸去歇息。
2000年11月1日,禮拜三。
這是龐勝伉儷正式上班的日子。
但老鴨則相反,不但僅醃製時候要長,燒製時候也要長很多,燒鴨才氣夠熟得透。
……
在龐勝忙著措置鴨子時,海德大旅店,白州縣第一名川菜徒弟,也正式上班了!
【注1:經曆值與員工數量掛鉤,每增加一名員工,可獲得一點經曆值,每減少一名員工,則減少一點經曆值】